春捲包好後不炸可以直接放冰箱嗎

　　春捲包好後不炸不可以直接放冰箱，因為在炸春捲的時候冷凍的春捲是炸不透的。春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日傳統食品。流行於中國各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久。春捲是由古代的春餅演化而來的。

　　春捲包好之後不炸不能直接放進冰箱，如果直接放進冰箱之後再拿出來炸很有可能炸不熟，使用春捲皮的時候最好避免和空氣相接觸，不然春捲皮會變得很乾燥。春捲是一種傳統食物，在許多地區都很流行，它也被叫做春餅或者薄餅，餡料有肉餡的也有豆沙的。

　　春捲包好之後能不能直接放冰箱

　　春捲包好之後不炸不可以直接放進冰箱，春捲包好之後最好先油炸，因為冷凍之後的春捲是很難炸熟的。沒有炸過的春捲要先把它放涼，然後再把它裝進保鮮盒之後再放入冷藏室，這樣可以儲存2-3天。

　　在使用春捲皮的時候要避免和空氣接觸，不然春捲皮會變得十分乾燥影響使用。沒有使用完的春捲皮要用塑膠袋密封好，然後再將其放在冷藏室儲存，在需要使用的時候放進鍋裡面蒸熟就可以使用了。

　　春捲是一種傳統的食物，它也被叫做春餅，薄餅或者春盤，它在許多地區都很流行，在江南地區最為著名，不同地區的春捲做法也不同。春捲的餡料也有很多種，有的春捲是肉餡有的是豆沙餡，為不同的人提供了不同的口味。

　　包好後不立刻煮，擺放不沾的方法：

　　1、放餃子的盤子一定要幹，盤子上面撒一點點麵粉。可避免粘連。

　　2、餃子包好之後擺好放，全部包完之後放在冰箱裡面冷凍起來。凍上一個小時。

　　3、在做好後，放的盤子裡抹上一層薄薄的油。這樣短時間內拿不會粘連。

　　煮餃子不粘三法 ：

　　一、和餃子面時，每500克面加1個雞蛋，可使蛋白質含量增多，煮時，蛋白質收縮凝固，餃子皮變得結實，不易粘連。

　　二、水燒開後加入少量食鹽，待鹽溶解後再下餃子，直到煮熟，不用點水，不用翻動。水開時既不外溢，也不粘鍋或連皮。

　　三、餃子煮熟後，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤，即可不沾。