1、春筍剝好,洗淨。
2、其中一個春筍切成沫,備用。
3、另一隻春筍切成段,備用。
4、鴨蛋放入碗中,放入黃酒,鹽,調勻。
5、調勻後放入切好的筍沐。
6、放油,熱鍋。
7、倒入調好的蛋。
8、煎到黃。
9、放入熱水燒開。
10、倒入筍段。
11、煮開,放入味精,出鍋。
1、春筍剝好,洗淨。
2、其中一個春筍切成沫,備用。
3、另一隻春筍切成段,備用。
4、鴨蛋放入碗中,放入黃酒,鹽,調勻。
5、調勻後放入切好的筍沐。
6、放油,熱鍋。
7、倒入調好的蛋。
8、煎到黃。
9、放入熱水燒開。
10、倒入筍段。
11、煮開,放入味精,出鍋。
準備好食材:新鮮秋葵和雞蛋。
將雞蛋打入盆中。
秋葵切斜片。
將切好的秋葵放入雞蛋盆中。
放入適量的五香粉。
加入一小勺鹽。
加入少許雞精。
喜歡吃辣再加入適量的辣椒粉。
用筷子攪拌均勻備用。
鍋中放入油,燒熱。
放入攪拌好的秋葵雞蛋,煎到一面基本成型後。
翻面,繼續煎。
最後用鏟子鏟散即可。
裝盤。
1、材料。玉米粉:40克,麵粉:10克,雞蛋:3個,小蔥:3根,鹽:適量,胡椒粉:少許
2、準備好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中,加入雞蛋和蔥花。
3、然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。
4、平底鍋稍倒一點油倒入麵糊攤成薄餅。一面定型後再翻面。
5、繼續煎至兩面金黃餅熟即好,吃食切塊。