1、用料：雞蛋1只 全麥麵粉70g 脫脂牛奶120ml 藍莓100g
2、準備好材料
3、蛋清蛋黃分離 注意容器無油無水
4、蛋黃麵粉牛奶混合，蛋白打發全，混合
5、不粘平底鍋小火加熱 全程最小火哦 一勺麵糊 高處倒下 自然變圓形 雖然我的不圓
6、表面冒泡泡就可以翻面啦。再來一分鐘不到就好啦
7、為了擺盤美 所以可以做兩人份哦！蛋白也可以選擇不打發 直接混合 比較快手 打發之後要鬆軟一些些呢 也可以加香蕉泥 換成酸奶隨意啦
1、用料：雞蛋1只 全麥麵粉70g 脫脂牛奶120ml 藍莓100g
2、準備好材料
3、蛋清蛋黃分離 注意容器無油無水
4、蛋黃麵粉牛奶混合，蛋白打發全，混合
5、不粘平底鍋小火加熱 全程最小火哦 一勺麵糊 高處倒下 自然變圓形 雖然我的不圓
6、表面冒泡泡就可以翻面啦。再來一分鐘不到就好啦
7、為了擺盤美 所以可以做兩人份哦！蛋白也可以選擇不打發 直接混合 比較快手 打發之後要鬆軟一些些呢 也可以加香蕉泥 換成酸奶隨意啦
1、用料：雞蛋1只全麥麵粉70g脫脂牛奶120ml藍莓100g
2、準備好材料
3、蛋清蛋黃分離注意容器無油無水
4、蛋黃麵粉牛奶混合，蛋白打發全，混合
5、不粘平底鍋小火加熱全程最小火哦一勺麵糊高處倒下自然變圓形雖然我的不圓
6、表面冒泡泡就可以翻面啦。再來一分鐘不到就好啦
7、為了擺盤美所以可以做兩人份哦！蛋白也可以選擇不打發直接混合比較快手打發之後要鬆軟一些些呢也可以加香蕉泥換成酸奶隨意啦
1、黑麥麵粉100克，普通麵粉400g，酵母5g，溫水250g。
2、準備好全部材料並稱重。
3、將黑全麥粉加入到普通麵粉中。
4、混合均勻，酵母第一種方式：放在溫水中化開，倒入混合好的麵粉中，揉光滑。第二種方式：可以將水和酵母一併放入混合好的麵粉中，將所有材料混合均勻，揉成光滑的麵糰。
5、夏季：麵糰蓋上保鮮膜室溫發酵至2倍大冬季：可以將盆放入裝有溫水的容器中，蓋保鮮膜發酵2倍大，這樣冬季發酵也可以很快。
6、發酵好的麵糰是這樣的，取出麵糰排氣並揉光滑，均勻分成小麵糰揉圓。
7、簾子上鋪上屜布或者防粘紙，擺放時要留些距離。
8、當水開鍋冒氣後中火蒸10分鐘即可關火，燜5分鐘再揭蓋子，關火後千萬不要馬上揭開蓋子以免回縮。
9、出鍋。