全麥捲餅的做法
全麥捲餅的做法
1、中筋麵粉和全麥粉混合，倒入沸水，加入冷水和鹽，用麵包機揉成麵糰，用保鮮膜包好，室溫下鬆弛30分鐘；
2、將鬆弛後的小麵糰分成6等分，用手搓成圓形，再擀成一張大圓薄片，用電餅鐺烙熟；
3、準備餡料，胡蘿蔔切絲，把筍絲焯水，煎雞蛋，並且把煎熟的雞蛋切片；
4、培根片煎熟，炒香胡蘿蔔絲和筍絲；做好餡料後，在全麥餅表面抹一層甜麵醬，放入餡料，捲起來即可。
全麥捲餅的做法
1、中筋麵粉和全麥粉混合，倒入沸水，加入冷水和鹽，用麵包機揉成麵糰，用保鮮膜包好，室溫下鬆弛30分鐘；
2、將鬆弛後的小麵糰分成6等分，用手搓成圓形，再擀成一張大圓薄片，用電餅鐺烙熟；
3、準備餡料，胡蘿蔔切絲，把筍絲焯水，煎雞蛋，並且把煎熟的雞蛋切片；
4、培根片煎熟，炒香胡蘿蔔絲和筍絲；做好餡料後，在全麥餅表面抹一層甜麵醬，放入餡料，捲起來即可。
全麥鬆餅家常做法
1、用料：雞蛋1只 全麥麵粉70g 脫脂牛奶120ml 藍莓100g
2、準備好材料
3、蛋清蛋黃分離 注意容器無油無水
4、蛋黃麵粉牛奶混合，蛋白打發全，混合
5、不粘平底鍋小火加熱 全程最小火哦 一勺麵糊 高處倒下 自然變圓形 雖然我的不圓
6、表面冒泡泡就可以翻面啦。再來一分鐘不到就好啦
7、為了擺盤美 所以可以做兩人份哦！蛋白也可以選擇不打發 直接混合 比較快手 打發之後要鬆軟一些些呢 也可以加香蕉泥 換成酸奶隨意啦
全麥鬆餅家常做法
1、用料：雞蛋1只全麥麵粉70g脫脂牛奶120ml藍莓100g
2、準備好材料
3、蛋清蛋黃分離注意容器無油無水
4、蛋黃麵粉牛奶混合，蛋白打發全，混合
5、不粘平底鍋小火加熱全程最小火哦一勺麵糊高處倒下自然變圓形雖然我的不圓
6、表面冒泡泡就可以翻面啦。再來一分鐘不到就好啦
7、 ...
全麥豆沙包做法圖解
1、原料揉成麵糰，發酵至兩倍大，分成12份；
2、豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己製作的，所以不是很甜。
3、取一個小劑子擀圓擀平，放入豆沙餡；然後收口；將光滑面向上；
4、用三角齒做出形狀；表面沾一個小蔓越莓；然後放在矽油紙上，再放入蒸籠中；
5、醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷 ...
紫薯黑全麥麵包的做法
1、食材：黑全麥粉100克、高筋麵粉100克、酵母3克、鹽3克、脫脂牛奶100克、雞蛋1個、紫薯2個、牛奶適量、堅果適量；
2、將所有材料依次倒入攪拌桶裡；
3、開啟廚師機先低速把材料混合。
4、轉高速揉至光滑可以撐出厚膜即可。
5、把麵糰取出，放入保鮮盒裡蓋蓋子，室溫發酵至兩倍大（45分 ...
減肥純全麥麵包的做法
1、提前稱好所需食材。
2、把全麥粉高筋粉倒進麵包機中，不喜歡全麥的或者喜歡口感更細膩一點的，可以減少全麥粉的配比，加大高筋粉的量。
3、中間挖個小坑，把鹽和酵母放進去。
4、對角放白糖和速溶燕麥（燕麥是為了增加口感用的）。
5、打入倆雞蛋，黃油切小塊，放進麵包機。
6、最後加牛奶，和 ...
全麥酸奶蛋糕做法竅門
1、準備食材：5個雞蛋一份；酸奶300克左右；糖50克；黃油小半塊；全麥粉100克；澱粉50克；泡打粉一小勺。
2、酸奶大概300克，加入蛋黃，融化的黃油，攪拌均勻，篩入所有粉。
3、蛋清一邊打發一邊加糖。
4、打到硬性發泡。
5、和蛋黃糊搞在一起。
6、糊糊進模具，下層150度40分 ...
全麥麵包的做法
1、原料除黃油外全部投到麵包桶中，和麵15分鐘。
2、放入20g室溫軟化的黃油繼續和麵15分鐘。
3、麵糰放入大碗中，蓋保鮮膜發酵至2倍大。
4、取出麵糰後排氣。
5、麵糰分成三份，揉圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
6、把每一份麵糰都擀成長條狀。
7、將面片捲起再擀開。
8、把擀開 ...
全麥蛋糕的做法
1、材料：黃油150克，紅糖100克，細白砂糖100克，雞蛋1個，香草精1茶匙半，低脂牛奶1湯匙，麵粉250克，鹽1/2茶匙，小蘇打1/4茶匙，發酵粉1/4茶匙，速溶咖啡粉2湯匙。
2、烤箱預熱到攝氏200度。在烤盤裡鋪上專用羊皮紙。
3、將黃油、紅糖、砂糖、雞蛋、香草和牛奶打散直到鬆軟。
4 ...