春節習俗之正月初八穀日節

　　民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏後，以北斗為目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。 民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏後，以北斗為目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。 順星節習俗 依照道教和星象家的說法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”（日、月、水、火、木、金、土、羅候、計都九星輪流值年照命）。人的一年命運如何，完全操在這位值年星宿手裡，而每年正月初八日為諸星君聚會之期，又傳為“諸星下界”之日，故在這天祭祀星君（即順星），便有可能獲得星君的垂佑。因此，人們有的到白雲觀星神殿（即元辰殿）去燒香順星。但不論是否去廟裡進香，是日晚間，天上星斗出齊後，各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。《燕京歲時記》：“初八日，黃昏之後，以紙蘸油，燃燈一百零八盞，焚香而祀之，謂之‘順星’”。在家裡散燈花順星之同時，很多人到白雲觀元辰殿去參加順星祭典。 元辰殿俗稱“星宿殿”或“順星殿”。殿在白雲觀西路。殿中塑有六十年花甲子的六十位星宿神像。 凡到元辰殿順星的人，首先要找到自己的本命星宿，如果是甲子年生人，就到甲子太歲金辨大將軍的塑像前，燒香、磕頭、佈施之後，再到今年當值的星宿。如果今年是癸亥年，就再到癸亥太歲盧程大將軍塑像前燒香、磕頭、佈施，即可保佑你一年順遂。 順星用的星神碼一共兩張。頭一張印著“星科”、“朱雀”、“玄武”等名目，並分別列出其所屬的星宿名。中間為“八卦”，裡圈印著天干、地支字樣，外圍繞圈印著十二屬相的圖案。後一張是“本命延年壽星君”，放在星神碼的後邊，只露上端名號。兩張同時夾在一個神紙夾子上，放於正廳天地桌後邊正中。 星神碼前邊擺上用黃、白兩色燈花紙捻成的燈花，謂之“金銀燈兒”（用香油浸捻），共一百零八盞，有用四十九盞的。也有按所謂《玉匣記》“本命星燈”之數者。通常都放在一個大型金屬盤子裡，用小銅錢壓好，祭祀時全部燃點。以三至五碗熟元宵（每碗五個），清茶一杯為供品。前設香爐、蠟扦等供器，蠟扦下分別壓著黃錢、千張、元寶等敬神“錢糧”。祭祀時，由長輩主持，燃燭上香，全宅按尊卑長幼次序行三叩首禮，肅立十分鐘左有。待香燭欲盡，再依次三叩首後，即請香根，將星神碼及錢糧一併置於庭院事先準備好的錢糧盆中與松木枝、芝麻秸一起焚化。同時燃放鞭炮。 祭星時，還要在案頭、灶臺、門坎、鍋臺等處各放一盞“金燈”（黃燈花）予以點燃，謂之“散燈花兒”。有闢除不祥之意。祭星儀式結束後，全家即聚在一起吃一頓元宵。 順星節傳說 傳說這一天是諸星下界的日子，天空星斗出得最全，是長輩給兒孫認星星的時候。正月天寒地凍，在院中不能久站，真正認星星還是在夏天的晚上，這一天主要是從香蠟鋪中請來的“星神馬兒”上所列的星宿名號來了解“天文”了。順星節祭星儀式在夜裡舉行，有錢人家擺108盞燈花，一般人家也可擺49盞，最少是9盞，代表日、月、水、火、木、金、土，羅侯和計都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯，有泥質的也有銅質的，內放豆油，燈捻用“燈花紙”捻成。祭拜“星神馬兒”後，由主婦把這些燈花分別擺放在寢室、廚房、客廳的案頭、炕沿兒、箱櫃以至院內臺階、角路、門洞等處，宛若一次燭光晚會，名曰“散燈花”。這時，在這神秘的燈花群中，長輩要向兒孫講“一寸光陰一寸金”的道理，保持“慎獨”的重要性，因為“流年照命星宿”時刻在監視著每個人的一舉一動，“要想人不知，除非己莫為”。散燈花極有浪漫色彩，任你企盼，想象，直至所有燈花燃盡，然後全家互道“星禧”後，燈光才得重亮，鞭炮才得點響，院中的“錢糧盆”內松木雜枝點燃，如同篝火一般使人聯想翩翩。

　　正月初七為人節，源於古神話：女媧開天闢地，在造出了雞狗豬牛馬等動物後，幾經演變，成為漢族吃七樣羮習俗。 【人日】 亦稱“人勝節”、“人慶節”、“人口日”、“人七日”等。傳說女蝸初創世，造世上生靈萬物，第一日造雞，二日狗，三日豬，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫綵勝，華勝，從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭髮上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後，更重視這個節日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。 【攤煎餅】 民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品)，並在庭院攤煎餅，“熏天”。 【吃七寶羹】 用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精於算計，芥菜令人長壽，客家人喜用魚一起煮，取食有餘之意。汕頭市區的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢，不計斤兩，人們樂意接受。農村哪一戶欠一兩件菜，在地裡採他人一二株菜湊成七件，沒人說他是賊。 正月初七，民間有吃“記性火燒”的習俗。具體從哪兒傳來不太清楚，也無從考證了。其實，就是我們平時吃的餡餅，也有人叫“餡兒合子”。烙好以後吃之前在上面用筷子扎七個眼兒——“七星”，與“記性”諧音。意在讓孩子們長記性。引申到現在就是好好學習吧。（後面的解釋略顯牽強） 當了爹媽的朋友明年不妨為孩子做的吃一吃，也為我們的吃喝又找了一個藉口。 據民間傳說，女媧造人時，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七日造出了人，因此，漢民族認為，正月初七這一天是人類的生日。 古人認為正月初七以晴為好，寓意人壽年豐，天下大同。漢時東方朔的《佔書》中就有“初七人日，從旦至暮，月色晴朗，夜見星辰，人民安，君臣和會”的說法。可見“人日”的說法至少在漢朝時就已流傳了。 羅澍偉介紹說，在古代，“人日”有戴“人勝”的習俗。“人勝”是一種頭飾，又叫“綵勝”“華勝”，從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人，或鏤金箔為人貼於屏風或窗戶，也戴在頭髮上，因此，“人日”也稱“人勝節”。 專家介紹說，這一天，中國南方一些地區有“撈魚生（類似吃生魚片）”的習俗，寓意越撈越高、步步高昇。此外，一些地方在這天還有吃麵條的習俗，寓意著用麵條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。

　　嫁出去的女兒們在這一天紛紛帶著丈夫、兒女回孃家拜年。女兒回孃家，必備辦一大袋的餅乾、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅乾而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，儘管在初一日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。 回孃家有很多講究，帶禮物一定要帶雙數，不能帶單數，一般是四份，孃家不能全收下，待回夫家時，還要再捎回去一部分。回孃家只吃中午飯，女兒必須在晚飯前趕回婆家。女兒回到孃家，如果家中有侄兒，當姑姑的必須要給侄兒紅包。 傳統觀念認定，已逝的老祖宗，年底從天上回家享受供奉。老祖宗如果看到家裡有“外人”，就不願進家了，因為，已婚女人被認為是“外人”；所以已婚女人不能在家裡過除夕、初一。老祖宗享用供奉後，在初一（或初二）晚上就回到天上了，女兒就可以回家了。這個規矩在舊社會特別是農村是很嚴格的，違反了就是大不敬。新社會人們雖然不相信鬼神，但仍是比較嚴格地遵守著。如果由於某種特別的原因，已婚女兒在家裡過年，那可能父母、家人包括自己都會十分的不高興。這也是一種沿襲以久，而且可能還要執行很長時間的文化現象。 “回孃家”又稱“歸寧”。過去新婦的回門有許多禁忌，不過是指新婦在回孃家方面的禁忌事項。新婦回門後，身份已經變了，是人家的人了，因而孃家也時常“防著她”。 中國古代有男尊女卑的講究，婦女地位很低，出嫁從夫，民間還有諺語“嫁出去的姑娘潑出去的水”，意思就是指出嫁的女人不得無故回孃家，更多的時間是要伺候公婆和丈夫。過年時女方必須在婆家過，這是規矩。如果女兒想給自己父母過年，只能等到初六以後。但隨著社會的進步，男女平等觀念的萌芽，女方初一待在婆家，初二、三就要馬上回孃家拜年，這反映了女性地位的上升。