正月初八穀日有什麼風俗和禁忌+牢記“食4樣做3事忌3事”

　　你的放假模式切換回來了嗎？年夜飯的香氣彷彿仍在鼻端，春晚彷彿才在昨日落下帷幕，春節假期就過去了。時間過得真快，轉眼就要初八了。正月初八，在民間有敬八仙之說，同時也是“穀日”，“順星節”！因為“八”的諧音“發”，既有大吉大利之意，又有一路大發的願望！很多企業，工廠，都選擇在這天開市，寓意一年發發發……

　　根據我國的傳統習俗，在正月初八這天，別忘記要“食4樣做3事忌3事”：

　　食4樣

　　湯圓

　　古話常說“天上一顆星，地上一個丁”，用天上的星星對應地上的人口，天上的星星很多，寓意地上人丁興旺。在初八這一天吃湯圓，就是為了求得星神的庇佑，對星神表示特別的感恩。此外，初八之後，從正月十三開始吃湯圓，這元宵可以一直吃到正月十七。

　　五穀飯

　　很多地方會在正月初八當天煮“五穀飯”，因為這樣可以告誡人們，在以後的日子裡，一定要珍惜糧食，才能在虎年風調雨順，福氣多多。而五穀飯的做法也很簡單，只需要將“江米、紅豆、小米、黑豆、玉米”等穀物混合在一起，然後洗淨後放入到蒸鍋中蒸熟即可食用。

　　餃子

　　在北方很多地方，有正月初八吃餃子的習俗。而且包餃子的時候還要放上糖，寓意新的一年日子越過越甜；還有不少人往裡面放花生的，寓意人吃了可以長壽；還有放硬幣的，寓意財運亨通！

　　桔子

　　因為在正月初八，人們最大的祈求就是在新的一年裡做什麼都能風調雨順、大吉大利，此時家家戶戶都會擺一盤桔子，因為桔和吉是形近字，擺桔子寓意在新的一年裡，大吉大利。

　　做3事

　　祭八仙

　　中國人特別喜歡八這個數字，所以後來人們正月初八日變成了祭敬八仙的節日。而且傳說八仙不畏強權，經常深入民間，濟貧救困，幫助百姓，所以很受人們喜歡。因此，在這天，就會準供品來祭祀八仙。

　　放生祈福

　　正月初八一直有“放生祈福”的民間習俗，老一輩的人們都會將家中飼養的魚、鳥、龜等動物拿到野外放生，以此表達出好生之德，尤其是放生鳥類動物，希望透過此善舉感動其他鳥類，讓它們在新的一年嘴下留情，讓人們的田地裡有個好收成。

　　順星

　　在正月初八，家家戶戶都會製作小燈，然後在晚上把小燈點燃，來祭祀眾星，希望這位值年的星宿能在新年，給我們帶來好的運氣。

　　忌3事

　　做針線

　　正月初八是“蠶過年”的日子，所以婦女們最好在這一天不要使用針線來縫製東西，而且民間的習俗其實每天都有一些差別，比如說從正月初一到初八，其實分別都是一雞、二犬、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八蠶等人和動物的“年”，這些都和農事有關，人們希望六畜興旺，人丁平安，蠶事順遂。

　　空著米缸

　　大年初八是聚財之日，在這一天，人們會把家裡的水缸、米缸都裝滿，以示“聚財”、來年不會斷糧。寓意著人們對風調雨順、美好生活的嚮往，也勸誡人們要愛惜糧食、顆粒歸倉。

　　打碎器具

　　初八忌打碎物品，比如打碎碗、碟、杯、盤等。因為這寓意著新的一年裡將有“破運”襲來。

　　古人還想出了破除的方法，把打碎的東西用紅紙包好，然後念“歲歲平安”等話，再把它放在神案上一段時間，就可破除災難。

　　民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏後，以北斗為目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。 民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏後，以北斗為目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。 順星節習俗 依照道教和星象家的說法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”（日、月、水、火、木、金、土、羅候、計都九星輪流值年照命）。人的一年命運如何，完全操在這位值年星宿手裡，而每年正月初八日為諸星君聚會之期，又傳為“諸星下界”之日，故在這天祭祀星君（即順星），便有可能獲得星君的垂佑。因此，人們有的到白雲觀星神殿（即元辰殿）去燒香順星。但不論是否去廟裡進香，是日晚間，天上星斗出齊後，各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。《燕京歲時記》：“初八日，黃昏之後，以紙蘸油，燃燈一百零八盞，焚香而祀之，謂之‘順星’”。在家裡散燈花順星之同時，很多人到白雲觀元辰殿去參加順星祭典。 元辰殿俗稱“星宿殿”或“順星殿”。殿在白雲觀西路。殿中塑有六十年花甲子的六十位星宿神像。 凡到元辰殿順星的人，首先要找到自己的本命星宿，如果是甲子年生人，就到甲子太歲金辨大將軍的塑像前，燒香、磕頭、佈施之後，再到今年當值的星宿。如果今年是癸亥年，就再到癸亥太歲盧程大將軍塑像前燒香、磕頭、佈施，即可保佑你一年順遂。 順星用的星神碼一共兩張。頭一張印著“星科”、“朱雀”、“玄武”等名目，並分別列出其所屬的星宿名。中間為“八卦”，裡圈印著天干、地支字樣，外圍繞圈印著十二屬相的圖案。後一張是“本命延年壽星君”，放在星神碼的後邊，只露上端名號。兩張同時夾在一個神紙夾子上，放於正廳天地桌後邊正中。 星神碼前邊擺上用黃、白兩色燈花紙捻成的燈花，謂之“金銀燈兒”（用香油浸捻），共一百零八盞，有用四十九盞的。也有按所謂《玉匣記》“本命星燈”之數者。通常都放在一個大型金屬盤子裡，用小銅錢壓好，祭祀時全部燃點。以三至五碗熟元宵（每碗五個），清茶一杯為供品。前設香爐、蠟扦等供器，蠟扦下分別壓著黃錢、千張、元寶等敬神“錢糧”。祭祀時，由長輩主持，燃燭上香，全宅按尊卑長幼次序行三叩首禮，肅立十分鐘左有。待香燭欲盡，再依次三叩首後，即請香根，將星神碼及錢糧一併置於庭院事先準備好的錢糧盆中與松木枝、芝麻秸一起焚化。同時燃放鞭炮。 祭星時，還要在案頭、灶臺、門坎、鍋臺等處各放一盞“金燈”（黃燈花）予以點燃，謂之“散燈花兒”。有闢除不祥之意。祭星儀式結束後，全家即聚在一起吃一頓元宵。 順星節傳說 傳說這一天是諸星下界的日子，天空星斗出得最全，是長輩給兒孫認星星的時候。正月天寒地凍，在院中不能久站，真正認星星還是在夏天的晚上，這一天主要是從香蠟鋪中請來的“星神馬兒”上所列的星宿名號來了解“天文”了。順星節祭星儀式在夜裡舉行，有錢人家擺108盞燈花，一般人家也可擺49盞，最少是9盞，代表日、月、水、火、木、金、土，羅侯和計都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯，有泥質的也有銅質的，內放豆油，燈捻用“燈花紙”捻成。祭拜“星神馬兒”後，由主婦把這些燈花分別擺放在寢室、廚房、客廳的案頭、炕沿兒、箱櫃以至院內臺階、角路、門洞等處，宛若一次燭光晚會，名曰“散燈花”。這時，在這神秘的燈花群中，長輩要向兒孫講“一寸光陰一寸金”的道理，保持“慎獨”的重要性，因為“流年照命星宿”時刻在監視著每個人的一舉一動，“要想人不知，除非己莫為”。散燈花極有浪漫色彩，任你企盼，想象，直至所有燈花燃盡，然後全家互道“星禧”後，燈光才得重亮，鞭炮才得點響，院中的“錢糧盆”內松木雜枝點燃，如同篝火一般使人聯想翩翩。

　　穀日

　　傳說初八是穀子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻穀豐收，天陰則年歉。

　　[順星]

　　民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的"燈盞碗"，或用49盞，或用108盞，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏後，以北斗為目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。