1、取部分春菜,拿溫水洗淨備用,根據自己的喜好切成長短節。
2、鍋中燒適量的開水,一定要加熱這沸騰,然後放入生薑塊或片。
3、30秒鐘後,將準備好的春菜放入鍋中。隔1分鐘翻炒一下,等春菜煮熟
4、然後加適量的油,鹽。然後慢火煮幾分鐘,
5、然後出鍋就可以了。
原料:松花蛋(鴨蛋)100克,鹽2克,味精1克,胡椒1克,澱粉(蠶豆)20克,植物油30克。製作步驟如下:
1、將黃瓜洗淨,再改成4釐米長的片待用;
2、將皮蛋去殼,改成8塊;
3、撲幹豆粉,下油鍋炸好待用;
4、燒鮮湯,下黃瓜、皮蛋煮沸後加入鹽、味精、胡椒即可。
1、主料:春菜5顆,油適量,普寧豆醬適量。
2、食材準備好。
3、春菜洗乾淨手撕好。
4、鍋裡放油加熱,倒下春菜。
5、翻炒至變軟。
6、加入普寧豆醬。
7、翻炒均勻。
8、盛出到砂鍋裡,中火煮開改小火慢慢煮10分鐘即可。
1、春菜500克、豬肉100克、蒜子10克。
2、方法:把瘦肉切成小丁,然後放入適量的鹽,糖,生粉碼上味。
3、接著把春菜也切成小丁,分開莖部與葉部。
4、蒜子剁成末備用。鍋內放入適量的食用油,把蒜末爆香。
5、接著放入肉末煸炒。然後把春菜莖部先放入鍋中翻炒至斷生。
6、然後再放入春菜 ...
在人們的日常生活中,人們能夠深刻的體會到中國的一些文化對生活產生的作用,因為中國的文化是博大精深的,在2022年到來之際,人們要迎接的第一個節氣就是立春,立春又被稱作是接春,2022年接春時間是什麼時候是需要了解的。
2022年接春時間
2022年的接春時間指的就是立春的時間,具體時間是是2月4日 ...
1、主料:五花肉500克。輔料:梅菜200克。調料:色拉油適量、醬油適量、姜適量、花椒適量、料酒適量、老抽適量、白糖適量、大蔥1根。
2、五花肉清洗乾淨,放入湯鍋中,加入大蔥、料酒、薑片大火煮30分鐘,撈起瀝乾水分。
3、在肉皮上抹上老抽,晾乾備用;鍋內放入色拉油,7成熱後將肉皮的一面放入鍋中,炸 ...
1、材料:老豆腐420克,低鈉醬油3湯匙,紅糖4茶匙,玉米粉11/2茶匙,橄欖油4茶匙,青蔥4根,切絲,新鮮薑末2湯匙,大蒜3瓣,切碎,新鮮香菇224克,去蒂,一切為四,洋菇224克,切半,鹽1/4茶匙,青江菜(小唐菜)1大棵,剖半後切成2.5釐米長的菜段。
2、將豆腐橫剖為二,然後每塊切成正方形或三 ...
原料:雞頭、醬油、鹽、黑胡椒面、蔥、姜、蒜。
具體操作步驟:
1、 把雞用水焯五到十分鐘;
2、把焯好雞頭洗乾淨,毛處理乾淨。放鍋裡烀熟,大約二十分鐘;
3、將烀熟雞頭放涼些,用手從嘴掰開;
4、在鍋裡放油,燒八成熱放紅辣椒,出香味放辣醬,放處理好雞頭翻炒,最後放 燒烤料 炒勻,盛盤即 ...
1、金針菇100克、油麥菜100克、花生油10毫升、蠔油8毫升、大蔥8克、大蒜5克。
2、步驟:熱鍋放油,放入蔥和蒜爆出香味。放入金針菇翻炒至金針菇斷生。放入蠔油。放入油麥菜翻炒幾下即可。美味就是如此簡單。 ...
1、梅菜先用水泡軟切成細粒。發軟後,切成顆粒,越細越好。
2、鍋內燒開水,倒入一勺黃酒煮五花肉,蓋上鍋蓋時間在8分鐘左右,筷子能順利插進去就行了。
3、煮好的五花肉瀝乾放晾變硬後,按比例切成幾段。
4、鍋內放油50克,放糖兩茶匙,老抽三茶匙,把肉倒入鍋內煎焦黃,注意要翻面,上色要均勻,尤其是豬 ...