1、大米淘洗乾淨。蘆筍、白玉菇焯水,瀝乾水分撈出。蘆筍切末。白玉菇切末。蝦去頭去尾。
2、挑選新鮮的蝦,主要看蝦頭尾是否與身體緊密相連,蝦頭已經掉了或者是黑色的蝦都是不新鮮的。蝦身有一定的彎曲度,蝦皮殼發亮,聞起來沒有異味。剝掉蝦皮。去除蝦線。
3、寶寶吃的蝦肉,去蝦線是一定要做的。蝦線就是蝦的消化道,在蝦的背部一道黑線。裡面不僅有髒東西,還能加重蝦的腥味。
4、蝦仁切成小塊。胡蘿蔔切小丁。大米倒入鍋中,到入適量的水。
5、煮開後,加入胡蘿蔔丁。攪拌均勻,轉小火煮10分鐘。
6、煮粥的時候,一定要看住火候,時不時的用勺子攪拌一下,不然容易糊鍋還很容易溢到鍋外。
7、加入蘆筍末、加入白玉菇末。攪拌均勻,繼續煮5分鐘。
8、加入蝦仁丁。加入少許鹽,攪拌均勻。
1、大米淘洗乾淨。蘆筍、白玉菇焯水,瀝乾水分撈出。蘆筍切末。白玉菇切末。蝦去頭去尾。
2、挑選新鮮的蝦,主要看蝦頭尾是否與身體緊密相連,蝦頭已經掉了或者是黑色的蝦都是不新鮮的。蝦身有一定的彎曲度,蝦皮殼發亮,聞起來沒有異味。剝掉蝦皮。去除蝦線。
3、寶寶吃的蝦肉,去蝦線是一定要做的。蝦線就是蝦的消化道,在蝦的背部一道黑線。裡面不僅有髒東西,還能加重蝦的腥味。
4、蝦仁切成小塊。胡蘿蔔切小丁。大米倒入鍋中,到入適量的水。
5、煮開後,加入胡蘿蔔丁。攪拌均勻,轉小火煮10分鐘。
6、煮粥的時候,一定要看住火候,時不時的用勺子攪拌一下,不然容易糊鍋還很容易溢到鍋外。
7、加入蘆筍末、加入白玉菇末。攪拌均勻,繼續煮5分鐘。
8、加入蝦仁丁。加入少許鹽,攪拌均勻。
1、芹菜洗淨切小段,鮮蝦去頭去殼剔掉沙線和腸子,把鮮蝦片開。
2、白米煮粥,調小火煮至粘稠。
3、把芹菜和片好的蝦仁放入煮好的粥裡,最後加入少許食用油,鹽,薑末小火再煮大概15分鐘,關火,最後加入雞精調味。
1、芹菜洗淨切小段,鮮蝦去頭去殼剔掉沙線和腸子,把鮮蝦片開。
2、白米煮粥,調小火煮至粘稠。
3、把芹菜和片好的蝦仁放入煮好的粥裡,最後加入少許食用油,鹽,薑末小火再煮大概15分鐘,關火,最後加入雞精調味。 ...
1、準備好所用食材;幹拉皮用七十度左右的熱水泡上。
2、胡蘿蔔和白菜幫切成小條,黃瓜分兩半去瓤,然後同樣切成條,用少許鹽醃上;鍋坐水,水開後放一點鹽。
3、先放胡蘿蔔,焯開後放白菜幫,十秒鐘後撈出,水要潷乾淨些;趁熱撒上十幾粒花椒拌勻醃上,這一步最好提前幾個小時,這樣味道更濃。
4、拉皮泡好瀝 ...
1、飯別太硬,有粘性這樣最好,我用的是香米。
2、蝦去頭去殼,去背上的線,胡蘿蔔去皮切成條。
3、壽司海苔有光滑與粗糙的兩面,將涼了會僅是溫熱的米飯均勻塗在粗糙的一面。
4、塗mayonnaise,兩個這麼多差不多,太多容易鹹(沒有這醬的也沒關係。
5、番茄醬也別太多,不然太甜。
6、 ...
1、飯別太硬,有粘性這樣最好,我用的是香米。
2、蝦去頭去殼,去背上的線,胡蘿蔔去皮切成條。
3、壽司海苔有光滑與粗糙的兩面,將涼了會僅是溫熱的米飯均勻塗在粗糙的一面。
4、塗mayonnaise,兩個這麼多差不多,太多容易鹹(沒有這醬的也沒關係。
5、番茄醬也別太多,不然太甜。
6、 ...
1、主料:明蝦。
2、輔料:油麥菜、蔥、玉米澱粉、細鹽、熟芝麻油、胡椒粉。
3、明蝦去頭去蝦線去殼,再用剪也剪至明蝦半開。
4、案板上鋪玉米澱粉,然後用肉錘敲至蝦仁扁平。
5、湯鍋加水煮開。
6、將敲好的敲蝦下鍋。
7、同時再加適量油麥菜。
8、按個人喜好新增熟芝麻油。
9 ...
1、絲瓜去皮,洗淨切成片,在碗內打入一個雞蛋攪好。
2、將切好的絲瓜倒入熱水鍋中,沸騰時倒入雞蛋,攪拌均勻,避免粘鍋。
3、煮熟時倒點黃油,加點鹽和蔥花,攪拌均勻,即可食用。
4、絲瓜謙遜,性格親和。清炒,鮮甜水嫩,拿來煲湯也一樣清爽。講究的打上兩個雞蛋,蛋花舒展著柔嫩的身段,喝上一口感覺整個 ...
1、準備好所用食材;幹拉皮用七十度左右的熱水泡上。
2、胡蘿蔔和白菜幫切成小條,黃瓜分兩半去瓤,然後同樣切成條,用少許鹽醃上;鍋坐水,水開後放一點鹽。
3、先放胡蘿蔔,焯開後放白菜幫,十秒鐘後撈出,水要潷乾淨些;趁熱撒上十幾粒花椒拌勻醃上,這一步最好提前幾個小時,這樣味道更濃。
4、拉皮泡好瀝 ...