1、食材：麥片150克，土豆，菜花各50克，胡蘿蔔，青椒各20克。調料：蒜瓣，精鹽，花椒粒，胡椒粉，色拉油各適量。
2、將土豆、胡蘿蔔洗淨，去皮後切成小丁；菜花洗淨，掰成小朵；請教洗淨，去蒂及子，切成小丁；蒜瓣拍碎備用。
3、坐鍋點火，加入適量低油燒熱，先下入花椒粉炸出香味，撈出不要，再放入蒜瓣炸呈金黃色，然後加入土豆丁，胡蘿蔔丁，菜花，精鹽略炒片刻，再放入青椒丁炒勻，然後添入500毫升開水燒沸，加入麥片，精鹽煮約5分鐘，再撒入胡椒粉調勻，即可出鍋裝碗。
1、食材：麥片150克，土豆，菜花各50克，胡蘿蔔，青椒各20克。調料：蒜瓣，精鹽，花椒粒，胡椒粉，色拉油各適量。
2、將土豆、胡蘿蔔洗淨，去皮後切成小丁；菜花洗淨，掰成小朵；請教洗淨，去蒂及子，切成小丁；蒜瓣拍碎備用。
3、坐鍋點火，加入適量低油燒熱，先下入花椒粉炸出香味，撈出不要，再放入蒜瓣炸呈金黃色，然後加入土豆丁，胡蘿蔔丁，菜花，精鹽略炒片刻，再放入青椒丁炒勻，然後添入500毫升開水燒沸，加入麥片，精鹽煮約5分鐘，再撒入胡椒粉調勻，即可出鍋裝碗。
1、材料：麥片150克，土豆，菜花各50克，胡蘿蔔，青椒各20克，蒜瓣，精鹽，花椒粒，胡椒粉，色拉油各適量。
2、將土豆、胡蘿蔔洗淨，去皮後切成小丁；菜花洗淨，掰成小朵；請教洗淨，去蒂及子，切成小丁；蒜瓣拍碎備用。
3、坐鍋點火，加入適量低油燒熱，先下入花椒粉炸出香味，撈出不要，再放入蒜瓣炸呈金黃色，然後加入土豆丁，胡蘿蔔丁，菜花，精鹽略炒片刻，再放入青椒丁炒勻，然後添入500毫升開水燒沸，加入麥片，精鹽煮約5分鐘，再撒入胡椒粉調勻，即可出鍋。
1、材料：蝦仁100克、松茸1棵、生菜100克、薑絲1茶匙、大米200克、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。
2、蝦仁用薑絲、胡椒粉、鹽醃製一下。
3、松茸切片，生菜撕成小塊備用。
4、大米加足量清水，大火煮開，維持火力煮5分鐘。
5、轉文火煮到大米軟爛。
6、加入松茸煮開。
7、加入蝦煮沸，最後加入生菜，開鍋關火即可。