一般晚上吃東西都難消化，令食物堆積在體內而引起肥胖。但是番薯含有大量膳食纖維，又可以幫助排便。因此，晚上吃番薯應該是不會引起肥胖的。但不能吃多，吃太飽了，影響消化功能，一樣會胖。
晚上吃雞蛋只要是適量，就不會變胖。如果在臨睡前吃雞蛋，可能會對身體造成很大的影響，因為這個時候攝入的膽固醇和蛋白質不容易被人體消化和吸收。對於大多數人們來說，晚餐之後再吃雞蛋，是會讓身體變胖的。不過，對於一些特殊情況的人們來說，如在晚上健身的人，或者是身體不太好，要少食多餐的人們，對於他們來說，如果合理安排，晚上吃雞蛋也是可以的。
大白菜中的纖維含量非常的豐富，服用後可以促進胃腸道的蠕動，但是在營養上面要欠缺一些，服用後是不會長胖的。
1、吃了鱔魚一般不會變胖，因為鱔魚的熱量並不是很高，新鮮鱔魚的熱量是每克中含89卡，是屬於熱量比較低的食物，但是炒鱔魚又不一樣了，由於使用了油來炒制，使炒鱔魚的熱量升高，每克中熱量可以達到128卡，不過也不屬於高熱量食物，和一碗米飯的熱量是差不多的，因此吃炒鱔魚不用太擔心會長胖。
2、鱔魚的營養價值豐 ...
奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。牛奶離心後分為脫脂乳和稀奶油，這兩部分蛋白質含量差不多，脂肪則大部分集中在稀奶油層。稀奶油中仍含大量水分，經脫水後製成奶油，主要成分是脂肪，而蛋白質和乳糖含量仍比鮮牛奶高一些。所以奶油中脂肪含量極高，吃多會變胖。 ...
理論上講，只吃辣椒醬不會變胖。
實際上吃辣椒醬，最終情況如下：
辣椒醬強烈的香辣味有助於開胃，會導致吃過多的其他食物，從而導致變胖。辣椒醬的辛辣味能刺激唾液和胃液的分泌，促進腸道蠕動，幫助消化。在吃其他食物不多的情況下，吃辣椒醬是不會變胖。辣椒中所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積 ...
對於吃雞蛋會不會變胖具體的解釋如下：
1、如果一天吃1到2雞蛋，基本上是不會變胖的，吃雞蛋補充了身體所需的營養物質。
2、如果一天吃很多的雞蛋，是會變胖的因為雞蛋屬於高蛋白的食物吃多了會影響身體的健康。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇 ...
吃燕窩不會發胖，反而可以減肥，純正無新增劑的燕窩中，主要成分有水溶性蛋白質、脂肪及8種必需氨基酸以及鈉、碘等礦物元素，其中脂肪含量最少，僅佔百分之零點三，也就是說每10克燕窩中只含有0.03克的脂肪，基本可以忽略不計，由於脂肪含量太少，對人體根本不足以增加體重之說。 ...
黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等。黃桃的營養十分豐富， ...
晚上吃番薯幹會變胖，紅薯主要含澱粉也含有一些膳食纖維，澱粉本身會產生能量，多吃會導致發胖。
地瓜中含有大量膳食纖維、維生素等營養，同時還有一定量的防癌物質，可以促進腸胃器官的消化功能正常進行，有效防止便秘和消化不良症狀的發生，但是也一定要注意適量食用，因為人體在夜晚時消化系統能力沒有白天強，直接睡覺就 ...