熟普洱上火,因為普洱熟茶經過渥堆發酵,茶葉在50多度的堆子裡渥了四十多天,自身就相當於一個能量包,它的燥火氣是比較重的。因此新熟茶不宜立即品飲,需要存放兩年左右,否則喝了確實比較容易上火。存放了兩三年的熟茶,火氣和燥感基本褪去,茶性溫和,入口溫潤醇和,不如生茶那麼鋒銳,此時喝茶,自然可降低上火的機率。
雲南紅茶:簡稱滇紅,屬紅茶類,由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。
普洱花茶:是將普洱茶與玫瑰花、桂花、薄荷一起沖泡的茶,在普洱的陳香中彌散花草的芬芳,薄荷的氣息將普洱花茶變得更加清涼飄逸,即便是夏日飲來,也不失清新休閒的感覺。
由此得論,雲南紅茶不是普洱花茶,兩者的茶品類是不一樣的。
喝熟普洱會上火,熟普洱以人工方式快速促成發酵,促進多酚類化合物轉化的為熟茶,食性偏於溫熱,體質熱的人喝起來容易上火。
普洱茶(學名:Camelliasinensisvar.assamica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形,上面幹後褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其餘被短柔毛,老葉變禿;側脈8-9對,在上面明顯。花腋生,被柔毛。
普洱茶的主產地,是西雙版納,即以前所謂的六大茶山。六大茶山地區古代屬於普洱府行政管轄,又在現在的普洱市進行集散運送到各地,所以才稱為普洱茶的,現在普洱市其實茶葉產量不高。
普洱主要集中分佈在瀾滄江兩岸的四大茶區,從北往南,順江而下,分別為保山市、臨滄市、原思茅市即現在的普洱市,西雙版納,平均海拔也從高 ...
普洱是城市,屬於雲南省下轄的地級市。普洱市的別稱為思茅,位於雲南省西南部,轄1區9縣,有9個少數民族自治縣,全市人口261、7萬人,總面積45385平方公里。
普洱市居住著漢、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14個世居民族,少數民族人口占61%。普洱當地的民族傳統節日有佤族木鼓節、拉祜族葫蘆節、彝族火把節、傣 ...
普洱茶不是紅茶:喜歡喝茶的人都知道,普洱茶分為生茶和熟茶兩種的,生普洱茶普洱生茶也叫傳統普洱茶,是雲南大葉種茶樹的鮮葉製成的曬青茶,未經發酵,生茶綠茶,普洱茶熟茶是用雲南大葉種曬青茶為原料,經過渥堆發酵製成的茶,是屬於青茶的一種,普洱茶茶水金黃,口感極佳,香味濃郁。 ...
普洱茶屬於半發酵茶,其發酵度為10%-70%,它也屬於中性茶(Camelliasinensisassamica),一般是經過採摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工藝製作而成的。普洱茶的歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱,而邦崴過渡型 ...
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。
又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較 ...
普洱小沱茶不是紅茶,普洱小沱茶,產於雲南是黑茶種類當中的一種,屬於黑茶當中的緊壓茶。普洱小沱茶較其他固體茶更為方便飲用,因為它將每一次的用量分成一個個的小得固體包裝。普洱小沱茶沖泡以後,湯色又紅又濃,香氣獨特,滋味醇厚,有甘美的回味,沖泡五、六次後仍有香味。飲後令人心曠神怡。 ...
不是。因為普洱茶屬於黑茶。
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。普洱茶原產於雲南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地,集散今雲南思茅市普洱縣,故名“普洱茶“。它具有強烈的地域性特點和工藝性特點。茶品以“陳”為貴,越陳越香,是中國茶葉中極具特色的茶類 ...