普洱茶和綠茶哪個更好

　　普洱茶和綠茶是兩個不同類別的茶品，生長環境的差異：普洱茶樹的生態環境是高海拔低緯度，亞熱帶暖溼氣候，雨量光照充足，整年雲霧繚繞，四季如春，PH值為4至5的低酸性土壤，綠茶的生態環境則是低海拔暖溼氣候，一年四季分明，雲霧較少，光照時間長，光照強度大，不利於芽葉中含氮化合物的代謝，光量子的吸收合成，所以綠茶中的葉綠素，胡蘿蔔素，蛋白質和氨基酸含量都明顯少於普洱茶。綠茶為酸性茶，現在的消費者隨著生活水平的提高，高膽固醇高熱量的食品攝入過量，酸性體質的人越來越多，過度喝綠茶會加重對胃及身體的刺激，會引起一些不良的身體反應。由於綠茶的內含物要比普洱茶少很多，所以耐泡度要比普洱茶差很多，普洱茶是一種偏鹼性茶，經過科學的渥堆工藝加速和縮短它的後發酵過程，透過酶類物質和多酚類物質的代謝過程產生大量有益菌群，形成順滑醇厚的口感和溫和的茶性，不會對人的身體有任何的不良反應。

　　1、紅茶好。

　　2、紅茶在加工的過程中發生了化學反應，鮮葉中的化學成分變化比較明顯，茶多酚減少了90%以上，並且產生了茶黃素和茶紅素等新的成分，香氣物質有所增加，所以紅茶具有香甜味醇的特徵。

　　3、每一個女性都希望自己容顏靚麗，皮膚吹彈可破，但是隨著工業化程序的加快，現代空氣中夾雜著各種汙染物質不僅會營養我們的空氣質量，還會對於我們皮膚造成十分不利的營養。

　　4、尤其是空氣中的自由基是皮膚的第一大殺手，為了保持青春靚麗，我們會選用很多種駐顏方法，其中飲茶就是其中簡單有效的一種。

　　5、空腹飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質，茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了，它是經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應。

　　6、含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　竹葉青茶是綠茶的一種，並不是兩種品種。竹葉青茶是採自峨眉山的明前茶，其外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，茶湯黃綠明亮，帶慄香，滋味鮮醇高爽，經久耐泡。竹葉青茶採用的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3至5天開採，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮明嫩勻，大小一致。竹葉青茶特點外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，葉底嫩綠均勻。並且竹葉青茶有清神明目的功效。