鐵觀音和綠茶哪個好

　　二者皆有優勢。

　　1、從外形上看鐵觀音事是葉鑲紅邊，綠茶則是統一的綠色。

　　2、從氣味上看鐵觀音最大的特點就是香味濃郁，而綠茶則是青草味。

　　3、從滋味上鐵觀音果味、花香味偏多，綠茶則典型的青葉回甘味道。

　　4、從湯色上看鐵觀音呈金黃或橙黃色，而綠茶則為清湯綠葉。

　　5、從營養價值方面比較，綠茶的營養價值相對來說更高，因為它是唯一的未發酵茶類，最大的保留了茶中的營養物質，沒有在茶葉製作過程中過多地損失其豐富的內含物。

　　鐵觀音的功效會比綠茶好。鐵觀音的製作相對於綠茶來說要比較嚴格。一般我國的茶可分為六大類:綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶和黑茶。而鐵觀音是我國傳統名茶，屬於青茶類，是中國的十大名茶之一。鐵觀音的產地主要在福建泉州安溪縣，它介於紅茶和綠茶之間，屬於半發酵茶，具有獨特的”觀音韻”。鐵觀音清香雅韻,沖泡之後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有”七泡有餘香”的讚譽。而且鐵觀音的還有眾多養生保健功能，鐵觀音富含的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，對人體健康有益。所以，鐵觀音並不屬於綠茶。

　　鐵觀音和綠茶都能減肥，鐵觀音和綠茶都可以去油，區別是鐵觀音對腸胃茶多酚含量更高。

　　鐵觀音作為烏龍茶中的極品茶葉，的確具有減肥作用。因為鐵觀音是一種發酵的茶葉，含有豐富的兒茶素，兒茶素可加快新陳代謝迴圈，提高脂肪分解酶的作用從而增強脂肪氧化和能量消耗，因此可以達到抑制肥胖、輔助減肥的功效。

　　綠茶一直都是女生心中的美容聖品，喝綠茶不僅能夠防輻射、抗衰老，排油減肥效果也很突出。綠茶中維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂，從而達到減肥的目的。