黑茶。普洱茶，屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府如今的普洱市，故而得名。現在的普洱茶泛指普洱區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。
普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。但是，業內對此存在異議，主要是期工藝和黑茶有異。特別是近年，爭議更大，直到2006年出來的雲南省地方行業標準裡。把普洱茶定義為雲南一定區域內大葉種茶製成的緊壓茶及散茶，算是在業內達成共識——即普洱茶是一特種茶，不屬於任何一種茶類。
生普洱茶屬於未經發酵製作的茶，普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
宮廷普洱茶屬於皇家普洱，宮廷普洱，顧名思義是上貢宮廷的普洱茶。它與其他貢茶茶種相比實在是與眾不同的，在當時被視為稀有名茶。圓如三秋皓月，香於九畹之蘭，當年乾隆皇帝首品普洱，便賜此美譽，並非虛言。因為清朝的滿族祖先原本是中國東北地區的遊牧民族，以肉食為主，入關稱帝后養尊處優，飲食珍饈無所不盡其極，故那些皇親國戚們獨青睞普洱。普洱茶於是成為當時宮廷皇族最為青睞的御用飲品。
生普洱茶屬於黑茶類，黑茶因成品茶的外觀呈黑色故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高是壓制緊壓茶的主要原料。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。 ...
普洱茶屬於特種黑茶，又稱古樹茶，滇青茶。因原運銷集散地在普洱市而得名。
普洱茶是以雲南大葉種曬青茶為原料，透過傳統制茶工藝精製而成。根據其發酵程度的不同，可分為生茶和熟茶兩大類。普洱茶成茶外形條索緊直、肥壯、顯毫、沖泡之後，湯色紅濃橙黃，香氣高銳持久，陳香明顯，滋味醇厚鮮爽，非常的耐泡，沖泡五六次之後 ...
小青柑是陳皮普洱茶的簡稱，歸屬於普洱茶中的一種，一樣普洱茶也歸屬於黑茶。小青柑是將普洱茶放進新會柑桔裡面的新型茶品，一起有著柑桔的的芳香和作用。小青柑在柑果並未成熟期的那時候，將小青柑採摘出來，此刻的小青柑沒有徹底成熟期，儲存著酸澀的味兒，關鍵用於做藥用價值。
小青柑普洱茶加工工藝非常複雜，也是必須的 ...
1、歷史歸屬。
普洱茶，屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。
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1、普洱茶屬於黑茶。普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。
2、湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳 ...
普洱茶在很多書籍和茶葉詞典中被歸為黑茶一類，但嚴格意義上普洱並不屬於黑茶，可以自成一類。普洱茶指的是以雲南大葉種曬青茶為原料，並在當地採用特定加工工藝製成，具備獨特品質特徵的茶。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶 ...
雲南的普洱茶屬於：普洱茶分為兩種，生茶和熟茶的分別，普洱生茶屬於後發酵茶。原料屬於曬青綠茶，普洱生茶是使用低溫殺青、乾燥的曬青綠茶為原料，屬於青茶，熟茶的製程使用曬青綠茶為原料，經渥堆發酵之後進行篩分，然後蒸壓成型，熟茶的加工工藝不同，所以屬於是黑茶。 ...