普洱茶的幾種香型詳細介紹由於具有許多細膩微妙的香氣物質,使得普洱茶在香型上有許多不同的香型,主要分為蘭香、棗香、荷香、樟香、蜜香等幾類。都是新鮮普洱茶菁中眾多香味中的一種,也都是普洱茶菁的原香。蘭香和樟香都必須是經過新鮮的製作工序和自然的貯存過程才能保留下來的,同時必須是雲南舊茶園喬木茶樹與樟樹混生才具有。荷香和棗香是目前矮化灌木新茶園生產的普洱茶所特有的。
普洱茶的幾種香型詳細介紹由於具有許多細膩微妙的香氣物質,使得普洱茶在香型上有許多不同的香型,主要分為蘭香、棗香、荷香、樟香、蜜香等幾類。都是新鮮普洱茶菁中眾多香味中的一種,也都是普洱茶菁的原香。蘭香和樟香都必須是經過新鮮的製作工序和自然的貯存過程才能保留下來的,同時必須是雲南舊茶園喬木茶樹與樟樹混生才具有。荷香和棗香是目前矮化灌木新茶園生產的普洱茶所特有的。
汾酒只有一種清香型,汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表,汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱。
白酒的香型分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
1、觀音味
條紋:緊而優雅的外觀,油潤、金、黃、黑相間。觀音香:觀音有獨特的香味,產品市場稀缺。湯色:它是金黃色的,閃閃發光,湯裡有金戒指。味道:入口甜美而平滑。仔細品嚐它,就像在原始森林裡一樣。葉底:葉底舒展開來,秀挺雋拔、葉色呈關公臉色。投量。建議4克/泡左右最佳。
水溫:75-85度。
2、碳焙味
條狀:緊而薄,油潤,金色,黃色和黑色。芽頭的厚度不同,木炭的味道也更深。炭焙:炭清有香味。湯色:湯色金色閃亮。口感:口感甜美、順滑、清爽。
葉底:葉底舒展開來,花蕾尖清新,帶著蜂蜜的甜味。秀挺峻拔,葉色為青銅色。劑量:4g/次是推薦的最佳劑量。
3、正味
條形。單芽,外型緊細、油潤、顏色為金、黃、黑三色。芽頭粗細不等,桂圓味較黃。正味香。入口柔,不苦,不瑟,茶中君子。湯色。湯色為金黃色且油亮。滋味。入口,甘甜爽滑、感覺清爽。彷彿使人置身於原始森林之中。葉底。葉底舒展,芽尖鮮活。秀挺雋拔、葉色呈古銅色、投量。建議4克/次左右最佳。
4、桂圓風味
條狀:單芽,外觀緊密而薄,金黃色、黃色、黑色,油潤。芽頭的厚度不同,桂圓的味道更深。桂圓香:它有小品種特有的桂袁青香味。湯色:湯色金色閃亮。口感:口感甜美、順滑、清爽。彷彿使人置身於原始森林之中。葉底:葉底舒展開來,花蕾尖是新鮮的,帶著桂圓甜的香味。秀挺峻拔,葉色為青銅色。劑量:4g/次是推薦的最佳劑量。