普洱茶長毛了還能喝嗎

　　一般普洱茶是有陳香味的，但與黴味不同。挑選普洱的四大要訣是：清、純、正、氣。清聞其味。

　　不論普洱茶品的生熟、新舊、形狀，首先要聞茶。普洱茶在陳化發酵後，會有陳年老味，但不該有黴味。所謂陳而不黴，陳年老味會在泡茶時隨熱氣散去，而黴味是因茶質變壞，由內到外受潮發黴所散發出來的味道。純辨其色。

　　普洱茶未沖泡前，要先看看茶品是否純淨、有無黴變，然後再泡泡看。當普洱茶在正常環境下存放，時間再長，茶湯顏色也不會渾濁發黑或產生怪味。正存其位。

　　普洱茶發黴的主要原因是儲存得不好。普洱茶的存放環境要通風、乾燥，避免日曬；又因普洱易吸味，故要存放在乾淨的環境中。收藏普洱茶，一定要放置在乾淨、通風的地方，避免受潮。細品其氣。

　　茶學淵博，靜心品味杯裡的茶氣，可以感受到好茶的陳化環境與它經歷的時間的久遠。

　　1、不建議服用。

　　2、如果金銀花已經發黴了，一般就建議不要繼續食用了，因為裡面產生的黴菌或者蟲卵會對人體的消化系統和肝臟造成損傷，人體食用後可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應，對人體健康不利。甚至長期食用發黴的食物，很可能會增加人體患癌症的機率。

　　如果是正常的在乾燥通風的情況下存放的熟普洱生長的茸毛完全可以喝，那是上等茶葉的象徵，統稱為茶茸。同時也屬於一種中藥材。

　　中藥的效用在於調理，並不如西藥般迅速。茶茸的喝法很多，最常見的是三五枝螃蟹腳配普洱茶沖泡飲用或單獨泡喝，也有燉雞或排骨的當然我還未有嘗試。經常飲用，日久自然會有自己體會。

　　目前市面上的茶茸良莠不齊，茶茸現在植物劃分是一種槲寄生植物，它對宿主多有挑剔但也不是隻非茶樹不生，喬木科植物是茶茸的常見宿主，市場居高不下的價格使得大量非茶樹上生長的茶茸能在市面上得以流通，就藥性來講，茶樹上生長的茶茸因常年吸收茶樹的精華，藥性品質會更純正，同理雜樹上摻雜的茶茸藥性就複雜的多。上好的茶茸一般是熟人之間透過關係才能得到的，而為了區分假冒，茶農會連同茶枝一起撇摘。