普通微波爐可以烤肉嗎

　　1、材料：火腿腸3支、豬肉豬腩肉150克、雞胗150克、食鹽40克、燒烤粉50克、姜1小塊、大蒜4小瓣、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、花生油30克。

　　2、雞胗、肉清洗乾淨，放入油、鹽、燒烤粉、姜、蒜，並充分按摩雞胗。

　　3、用竹籤將雞胗串起來。

　　4、同時，用竹籤將豬腩肉及火腿串起來。並擺放在鋼網上。

　　5、將鋼網及食材放入微波爐，按下燒烤肉串鍵。

　　6、待10分鐘過後，按下暫停鍵，拿出鋼網，往肉串上刷上自己喜歡的味道。然後再將食材放入微波爐，按下開始鍵，繼續燒烤5分鐘即可。

　　1、將五花肉洗淨，切成薄薄的小片。大蒜拍成一瓣瓣剝皮，生薑切大片。

　　2、將肉片放入碗裡，放料酒兩勺，米酒兩勺，放生抽兩勺，孜然粉，生薑大蒜拌勻，放蠔油兩勺。最後放老抽調色，先放一勺，感覺色澤不夠再加。蜂蜜一勺，醃製一個小時，時間更長，更入味點。

　　3、用盤子鋪上錫紙後，將肉片均勻鋪上，撒上白芝麻，擠幾滴檸檬汁，淋上蜂蜜成條狀。放入微波爐，中高火8分鐘，如果愛吃焦一點，幹一點的可以再烤2到3分鐘。

　　4、用生菜包著吃，太美味了。

　　可以。用料：豬瘦肉600克、自制麻辣紅油適量、椒鹽適量、生抽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、孜然適量、黑胡椒粉少許。

　　1、準備好原材料。

　　2、瘦肉切成條，順著紋路儘量不將紋路切斷。

　　3、肉絲里加入適量自制麻辣紅油、椒鹽、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌勻。

　　4、將其放入微波爐，高火10分鐘。

　　5、取出來將肉絲一條一條散開，盤中若有水分便倒掉，加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌勻即可。