1、盆中放400克麵粉，打入5個雞蛋。
2、加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖。
3、均勻攪拌後，加入10克食用油。
4、和成光滑麵糰，放案板上繼續揉5分鐘。
5、蓋上蓋子，醒發兩倍大。
6、麵糰揉長條，切劑子。
7、擀成牛舌狀。
8、包上豆沙，捲起來。
9、電飯鍋刷油，放入生胚。
10、刷上蛋液後，按煮飯鍵。
11、20分鐘後，麵包就做好了。
1、盆中放400克麵粉，打入5個雞蛋。
2、加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖。
3、均勻攪拌後，加入10克食用油。
4、和成光滑麵糰，放案板上繼續揉5分鐘。
5、蓋上蓋子，醒發兩倍大。
6、麵糰揉長條，切劑子。
7、擀成牛舌狀。
8、包上豆沙，捲起來。
9、電飯鍋刷油，放入生胚。
10、刷上蛋液後，按煮飯鍵。
11、20分鐘後，麵包就做好了。
1、可以。盆中放400克麵粉，打入5個雞蛋，加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖，均勻攪拌後，加入10克食用油。
2、和成光滑麵糰，放案板上繼續揉5分鐘，蓋上蓋子，醒發兩倍大，麵糰揉長條，切劑子，擀成牛舌狀。
3、包上豆沙，捲起來。電飯鍋刷油，放入生胚，刷上蛋液後，按煮飯鍵，20分鐘後，麵包就做好了。
1、將1個雞蛋和4克酵母、適量的牛奶混合攪拌一下，化成牛奶水備用。雞蛋有助於增加麵粉的嚼勁和彈性，酵母可以讓麵包更蓬鬆好吃，牛奶可以增加麵包的香味，變成美味可口的奶香麵包，糖則增加口感甜度。
2、取300克的麵粉，加入適量的白糖，再把化好的牛奶倒進去，用筷子朝一個方面攪拌成糊狀。
3、撒點麵粉在案板上，然後把攪拌好的麵糊倒在案板上，利用乾麵粉來整形麵糊，切成條狀，再醒發15分鐘。
4、醒發後的麵糰上刷上雞蛋液，放入烤箱中，調上下火170度，烤20分鐘即可。