search

景頗族民居特色——豬腳屋

景頗族民居特色——豬腳屋

  燦爛的景頗族文化是中國民族文化中一抹亮麗的色彩。景頗族文化的歷史源遠流長,從景頗族文化中我們可以看到許多極具民族特色的的文化習俗和民族傳統。其中,景頗族的建築文化就充分凸顯了景頗族的別具一格。下面就讓我們來深入瞭解看看景頗族的民族特色吧。

  景頗族民居適應其所在地區的自然地理條件,多架空樓居,分低樓和高樓,佔地平面多為長條形。景頗村寨大都在高半山上,背山面水而建。多以山區資源豐富的竹、木為構架,片竹或園竹做牆,草頂,屋面呈倒梯形,屋脊向山牆方向伸出以獲得較好的防雨效果,其所形成的梯形屋頂四壁低矮的竹樓外貌,是景頗族民居的獨特形式。

  大山深處散居的景頗族民居都是傳統幹欄式竹木結構的草房,房架用帶樹杈的木柱支撐,以藤條綁紮固定,房頂覆蓋茅草,牆壁和樓面均為竹篾編織而成,有曬臺。

  長條式的房屋都在較集中的村落,房屋脊長簷短,也屬於幹欄式結構,依樓底架空高度分高樓和低樓,以低樓居多,當地稱“豬腳屋”。低樓架空離地面不到一米,四壁低矮無窗,在山牆入口處有寬而長的前廊,是家人乘涼和主婦日常生活的主要場所。

  前廊的屋面懸挑出來,三面臨空,以獨木梯或矮梯上下。房屋一端有一中柱露出屋頂並向前延伸,再立柱支撐形成小亭間,是舂米、餵豬和製作工具的地方。室內以布簾自由隔間,也有用竹蓆隔間的,但都不到屋頂,每間都有火塘,以便夏天驅蚊,冬季烤火。一般以中間一間做廚房、設吊架。居室內大都不設床鋪,席樓板而臥。

豬腳飯是哪裡的特色

  豬腳飯是廣東省惠來縣經典的小吃,屬於粵菜系。其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。

  豬腳飯肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜餚。經濟實惠,方便快捷,爽香開胃,是深得人們喜愛的快餐食品。

怒族特色民居:千腳落地房

  怒族文化是中國民族文化中的一個奇葩,怒族的特色房屋千腳落地房,為什麼要叫千腳呢?其因是他們的房子主要是由竹篾笆建成的,顧有千腳之稱。可想而知,怒族人的建築手藝是有多高超,令人歎為觀止。如此特色的建築也逐漸成為怒族的一種傳承文化。

  “怒人居山巔”,“覆竹為屋,編竹為垣”,這是古人對怒族居住生活的描述。怒族的房屋為幹欄式,多依山而建,主要分木板房和竹篾房兩種。而福貢怒族都住竹篾房。這種房子較為矮小,多用竹篾笆做外牆和隔牆,用木板或石板覆頂。樓板用木板或竹篾席製成,鋪設於架在斜坡地上的許多木樁上即可。這些木樁和房柱,如同千百隻腳一樣,支撐著整個房屋。因此,人們常常將這種房屋稱為“千腳落地的房子”。

  怒族的房屋為幹欄式,多依山而建。主要分有木板房和竹篾房兩種。貢山地區的怒族多住木板房或半土牆半木房。這種房子比較寬大,一般是垛圓木為牆,屋頂覆蓋薄石板。石板約0.5公尺見方,由屋簷鋪起,第一塊平鋪,第二塊壓著第一塊的上邊,第三塊壓著第二塊的上邊一直覆蓋到屋脊。

  福貢和瀘水地區的怒族住竹篾房。這種房子較矮小,多用竹篾笆做外牆和隔牆,用木板或石板覆頂。這兩種房屋一般格局為二間,外間待客,設有火塘,火塘上安置鐵三腳架,供燒飯用,內間為主人臥室及儲藏糧食。樓板用木板或竹蔑席製成,鋪設在架在斜坡地上的許多木樁上。這些木樁和房柱,象千百隻腳一樣,支撐著整個房屋。因此,人們稱之為“千腳落地的房子”。

  在坡地佔多數的地區,建蓋這種幹欄式竹樓不需尋找平地,利用當地豐富的木材和竹材,蓋起的竹數冬暖夏涼,很適合當地的自然特點。如今,隨著怒族地區社會經濟的迅速發展和民族文化的發展,怒族人民的住房形式也正朝著多樣化、現代化方向發展。

  您可能還會喜歡:

  民間歌曲,土族的精神財富

  畲族傳統節日,畲族二月二

  形式多樣、生動有趣的土族民間運動

  獨具特色的畲族飲食文化,畲族烏米飯


景頗族民居的“景頗竹樓”

     景頗竹樓呈長條式,開門於一端,要登梯上樓,須先進入過道間。無論官家或百姓的過道間都有一棵大小不一的柱子。柱子的粗大程度標誌著勢力的大小,大山官家的柱了,有的直徑達二三尺。而現在這柱子的大小則根據人口、勞動力和房子的大小而異。   在過道間放置有杵臼和腳碓,用以舂米。從過道間登梯上樓才能進入室內。每間 ...

廣東姜醋要放鹽嗎

  首先姜醋豬腳是廣東人做給月婆子(產婦)的一種滋補食品,原本就是不需要放鹽的,但是鹽可以根據自己喜好新增,姜醋豬腳是一道廣東的傳統名菜,也是最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜,選用豬腳、雞蛋、肉姜、及廣東特有的甜醋精心烹飪出來的美味私家菜,廣東家庭通常是,一家老小一起吃,吃後就像美酒下肚,神清氣爽,臉色紅潤。 ...

酸甜的做法大全

  1、準備材料。   2、將斬好的豬蹄洗乾淨,放進煮沸的水中焯水。   3、時間約5分鐘,豬蹄轉色,可以看見血沫。   4、用冷水沖洗,去掉血沫,用冷水沖洗不僅能清理乾淨豬蹄表面,還能令到豬蹄Q彈爽滑點。   5、豬蹄放進電飯煲裡,下生抽、老抽和陳醋醃製半小時以上。   6、醃製後的豬皮會上色更漂亮。    ...

麵做法

  1、原料:煲豬腳;豬腳1800克、水發黃豆130克、泡發花生米100克、八角3克、桂皮2克、花椒2克、小茴香1克、香葉2片、幹辣椒5個、冰糖20克、大蔥50克、老薑25克、黃酒25克、醬油15克、老抽5克、鹽5克、雞精3克、白胡椒粉1克、清水4000ml、豬腳麵、細面線150克、香蔥末適量、香菜末適量、豬 ...

煲湯的做法

  1、將豬蹄洗淨,拔掉上面的雜毛。處理乾淨。   2、放入鍋中用大火煮,同時撈掉浮在上面的浮沫。這樣可以去掉豬蹄的腥臭味,煮一會豬蹄就焯好了,撈出來。   3、煮沸後將豬蹄撈出放入冷水中,並將豬蹄沖洗乾淨。   4、把洗淨的豬蹄放入冷水中煮沸,加入蔥段和薑片,之後換中火燉1個半小時。   5、把適量的黃豆用 ...

姜醋的做法

  1、材料:豬腳(約1000克),姜肉300克,雞蛋12個,黑甜醋800克,花生油少許。   2、將姜肉洗淨拍裂。豬腳刮洗乾淨斬件,用開水煮5分鐘,再用清水漂洗乾淨,撈出濾幹水分。   3、將雞蛋原只煮熟。用清水浸冷後去殼。   4、燒鍋下油,爆香姜及豬腳。加入精鹽,拌勻。轉入瓦鍋。加入雞蛋、甜醋。用文火煮 ...

玉米做法大全

  1、豬蹄去毛洗淨,剁成小塊   2、玉米切成一寸長左右的段   3、生薑去皮切片、幹尖椒、桂皮、八角、幹豆豉置於盤中備用   4、炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入薑片、乾紅椒、幹豆鼓、桂皮、八角煸香   5、然後下入豬蹄,爆炒至斷生   6、加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻   7、煮至沸 ...