智利車釐子是怎麼保鮮的

　　1、首先就是將未清洗過的車釐子用保鮮袋直接裝好，這樣便可以直接放入到冰箱裡直接儲存，那麼車釐子就不會容易壞掉了。

　　2、再就是直接用保鮮盒給放好，將好壞的挑揀出來，將好的直接放入冷藏處儲存，這樣車釐子便可以儲存一週的時間。

　　3、其次就是如果碰水的車釐子，那麼就需要儘快的吃完，因為不及時的吃完就回導致變壞了。

　　4、再就是用報紙將車釐子包裹好，因為放入冰箱儲存的車釐子總會有一些水蒸氣，所以報紙便可以吸收這些水分了。

　　5、然後就是車釐子可以放在陰涼乾燥處，這樣車釐子還可以放一兩天，但是也要及時吃完，不能被太陽直接照射。

　　1、智利車釐子是進口的。

　　2、智利車釐子是由國外引進的，果實要比櫻桃的果實要大一些。車釐子，也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子，為薔薇科櫻屬植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛群島南至摩洛哥和突尼西亞，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部，在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分佈。

　　3、車釐子就是英語單詞cherries（櫻桃）的音譯，它們在廣東及香港被直譯做車釐子。車釐子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。車釐子的主要產地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

　　4、國內的大櫻桃與國外的車釐子是一樣的，小櫻桃又稱中國櫻桃，個頭比較小，皮薄汁多，一般是淺紅色。在中國的的分佈比較廣。其實，車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹，是同一種植物，只是品種不同而已。

　　1、運輸成本高：智利的車釐子在我國銷售主要是空運和海運兩個途徑，運輸成本相對來說是比較高的，而且車釐子的保質期很短，運輸過程中需要採取一定的保鮮措施，使得它的成本變得更高起來。

　　2、保鮮成本高：新鮮的車釐子，鮮嫩，水分相當充足，但也不易於儲存。想要使車釐子賣相好一些，就需要各種保鮮設施，來幫助其鎖住水分。這樣也加重了車釐子的成本。

　　3、市場需求大：智利車釐子一般冬季出現在我國，這時本國的車釐子還不到成熟的時候，這就造成市場的供不應求，車釐子的價格相應的就會提高。