Jd等級的車釐子是質量比較一般的車釐子，JD表示是黑色的大小一般的車釐子。
果粒直徑為26毫米-28毫米，等級則是一個J；若果粒的直徑為28毫米-30毫米，等級則是雙J；若果粒在的直徑為30毫米-32毫米，等級則是3J，也可以表示為XXJ/SXJ/SSJ；若直徑為32毫米以上則是4J，也表示為XXXJXXSJ。
車釐子的營養價值：
車釐子的含鐵量特別高，每百克車釐子中含鐵量多達5.9毫克，居於水果首位。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。
常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。此外櫻桃也含豐富的維生素A，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。
目前市場車釐子等級劃分比較混亂，依照質量和價格把車釐子劃分為兩個等級，特級和1級，其中又依照特點劃分：
1、細緻極品A級：色澤黝黑光亮，外表特別圓潤光滑，個頭大而均勻，10⑴8g左右每顆。果實10分硬，口感脆度接近冬棗。枝青綠細長（車釐子枝越細長的品種和品質越好）。口感很細膩，肉質爽脆而細嫩。主要特點是極品車釐子味道鮮美純粹、口感甜度高而濃郁醇厚。市場偶爾到貨，可遇而不可求。
2、極品B級：色澤黝黑光亮，外表特別圓潤光滑，個頭大而均勻，10g左右每顆。果實10分硬，口感脆度接近冬棗。枝青綠細長（車釐子枝越細長的品種和品質越好）。口感細膩，肉質爽脆而細嫩。味道純粹濃郁、口感甜度高。市場到貨少，價格高。
3、特級超大：色澤黝黑光亮，外表光亮，個頭大而均勻，12⑴8g左右每顆，最大單果重18g。果實結實，枝青綠。口感細膩，肉質爽脆。車釐子味道純粹濃郁，甜度好（目前帶酸味）。特大的車釐子一般很少見。
4、特級精品：色澤黝黑光亮，外表光亮，個頭大而均勻，10g左右每顆。果實結實，枝青綠。口感細膩，肉質爽脆。車釐子味道純粹濃郁，甜度好（目前帶酸味）。
5、1級A：（供應量最大）色澤紫紅髮黑，外表光亮，個頭適中，10g左右每顆。果實結實，枝青綠。原箱價格540。原箱10斤，色澤紫紅髮黑，外表光亮。枝青綠。
6、次品：色澤黑紅，紫紅，黝黑都有，果實1般較軟，有的略微硬，口感1般。品質不好，很多為處理品。
車釐子PD屬於頂級車釐子，果粒直徑在30mm-32mm不等。果粒直徑為26毫米-28毫米，等級則是一個J；若果粒的直徑為28毫米-30毫米，等級則是雙J；若果粒在的直徑為30毫米-32毫米，等級則是3J，也可以表示為XXJ/SXJ/SSJ；若直徑為32毫米以上則是4J，也表示為XXXJ/XXSJ。
車釐子的營養價值：
車釐子的含鐵量特別高，每百克車釐子中含鐵量多達5.9毫克，居於水果首位。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。
常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。此外櫻桃也含豐富的維生素A，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。