暴食水果長胖嗎

　　暴食水果並不一定會長胖。肥胖取決於糖分吸收的速度，水果的種類也有所區別，有些水果相對糖分吸收速度比米飯快，一些則相反效果，所以對糖類食物來說，吸收速度的快慢才是最重要的因素，並不是熱量本身。蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。

　　暴食了幾斤水果會胖的，因為果糖會沉積在體內，從而使人變胖了。有些水果的熱量可是很驚人的哦，所以千萬不能吃太多，否則沒瘦成，可能還會讓你體重直線上升，這些高熱量水果是瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼等，吃了也很容易上火，會長痘痘的人要儘量少吃。還有呀，有些人喜歡吃加工的水果罐頭，這些水果在製造過程中維他命C早就大量流失，纖維質也減少，加上罐頭水果用糖水浸泡，吃了也會變胖。還有，如果只用水果代替正餐，開始幾天可能會減輕體重，不過如果每天都只吃水果餐反而會營養失衡，讓代謝率降低，不利於減重。

　　暴食了一堆水果會胖，甜度高的水果會讓人愈吃愈胖，還會增加體重。千萬別以為水果愈甜就不能碰，或認為愈不甜的水果，就算是GI值(低升糖指數)愈低。其實，水果GI值的秘密，不在於甜度，而是在於纖維。水果應在兩餐之間或餐前半小時吃，有益於身體，又不會導致發胖。