扁豆乾炒肉的做法：
原料：扁豆乾適量、豬肉適量、蒜適量、青椒適量、醬油適量、辣椒粉適量。
步驟：
1、將扁豆乾斜刀切成丁，清洗豬肉；
2、豬肉切片後放入油中爆炒變色，加入蒜和青椒；
3、翻炒至青椒與蒜的香味爆出來後，放入扁豆乾繼續翻炒；
4、鍋中放入適量水，蓋上鍋蓋燉煮；
5、汁水都進入到扁豆與肉中後繼續翻炒；
6、加入醬油、辣椒粉，反覆翻炒，收汁後即可。
扁豆乾炒肉的做法：
原料：扁豆乾適量、豬肉適量、蒜適量、青椒適量、醬油適量、辣椒粉適量。
步驟：
1、將扁豆乾斜刀切成丁，清洗豬肉；
2、豬肉切片後放入油中爆炒變色，加入蒜和青椒；
3、翻炒至青椒與蒜的香味爆出來後，放入扁豆乾繼續翻炒；
4、鍋中放入適量水，蓋上鍋蓋燉煮；
5、汁水都進入到扁豆與肉中後繼續翻炒；
6、加入醬油、辣椒粉，反覆翻炒，收汁後即可。
1、準備原料：雞腿、筍乾、紅辣椒、大蔥、蒜瓣、生薑。
2、提前將筍乾用溫水浸泡半天，如果時間來不及，浸泡時間縮短也可。
3、將浸泡過的筍乾放入高壓鍋中加水，蓋蓋加壓10分鐘，此時筍乾九成熟。
4、雞腿洗淨，為更好入味，用刀在雞腿的兩面劃上刀口。加入鹽、醬油、黃酒醃製10分鐘。
5、筍乾從高壓鍋中撈出切段，紅辣椒切粒、蔥切段、生薑和蒜瓣切碎。
6、鍋中倒入豆油，油燒至六成熱緩慢加入雞腿，用小火煎炸至兩面金黃。
7、加入蔥段、生薑末、蒜末爆出香味。
8、翻炒幾下加入九成熟的筍乾。
9、再加入適量食鹽均勻翻炒。
10、再加入適量醬油翻炒。
11、加入適量五香粉，使雞肉筍乾香味十足。
12、充分翻炒入味後加入紅辣椒粒。
13、加入適量清水，大火燒開後小火燜煮5分鐘。
14、待湯汁收幹，調入少許雞精即可。
1、用溫水把風乾的豬腳浸泡8個小時以上，泡好的豬腳放在碗裡上蒸鍋蒸，小火蒸至皮軟肉爛用筷子可以插入時即可。比較快捷的方法是放入高壓鍋中蒸煮，可以縮短時間，但口感不如蒸的好。
2、皮膚乾燥愛起皺紋，而富含膠原蛋白的豬手就是不錯的選擇。豬手中的膠原蛋白被人體吸收後，能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿光澤。