最好的茶梅品種

　　1、普通茶梅：常綠灌木或小喬木，高達1.5米以上，樹皮灰白色，葉片互生，橢圓形至長圓卵形，先端短尖，邊緣有細鋸齒，葉面有光澤，中脈上略有毛，側脈不明顯。茶梅的花色以白色、白帶紅色最多，還有一些花色是粉紅色，極少數的花色為紅色，大多數都有香味，花期在10—12月，是秋季重要的觀賞花木。朝日鶴，花白底，鑲較寬的鮮紅色邊。單瓣型，花瓣7—10枚，花徑8釐米—10釐米。初開時花瓣平整，盛開後漸漸反捲而成飛舞狀，具芳香。花期10—12月。葉形長橢圓，色深綠，為優美華麗的名花。

　　2、冬茶梅：植株比較低矮，枝條伸展，花色以玫瑰紅為主，少數複色，不少品種有香味，花期在11月到第二年3月，是冬季重要的觀賞性花灌木。比如其中比阿特麗斯·埃米莉這個品種，是澳大利亞布朗五旬節苗圃選育品種，白色，外緣紫色，花瓣25—30枚，花徑8釐米—9釐米，半重瓣型到牡丹型，葉廣橢圓形，濃綠，長勢旺，較開張，11月下旬開花，耐寒，是色彩迷人的品種。寶冢，花極淡粉紅色，外輪花瓣泛粉紅色，花瓣25—30枚，雄蕊稍連生，花徑10 釐米左右，半重瓣型，花期11月下旬至翌年4月上旬；葉長橢圓形，濃綠，齒尖而稀，樹形較開張，長勢旺。

　　3、春茶梅：春茶梅是茶梅與紅山茶的種間雜交種及其後代，花期從12月至翌年4月，花型和葉型多處於中間型，多為紅色、粉紅色，少數品種為白色。

　　茶梅的主要常見品種如下：

　　1、普通茶梅：高達一米以上，花以白色為主，少數紅色花朵，大多有香味，十月至十二月為開花期，為秋季重要觀賞花木；

　　2、冬茶梅：植株低矮，枝條伸展，花色以玫瑰紅為主，少數複色，花期為十一月至翌年三月，為冬季重要觀賞花灌木；

　　3、春茶梅：系茶梅與紅山茶梅種間雜交種及其後代，花型和葉型多處於中間型，多為紅色與粉紅色，少數品種為白色，花瓣有單瓣，半重瓣與重瓣之分，以半重瓣的居多，花期十二月至翌年四月。

　　1、青茶（半發酵）

　　青茶是半發酵茶，主要品種包括武夷巖茶、武夷肉桂、閩北水仙、安溪鐵觀音、八角亭龍鬚茶、黃金桂、永春佛手、安溪色種、鳳凰水仙、大紅袍、臺灣烏龍、包種茶等。

　　2、紅茶（全發酵）

　　紅茶是全發酵茶，主要品種包括祁門工夫、湖紅工夫茶、滇紅工夫、寧紅工夫茶、越紅工夫茶、川紅工夫茶、政和工夫茶、閩紅工夫、坦洋工夫、白琳工夫茶等。

　　3、白茶（輕微發酵）

　　白茶屬於輕微發酵茶，主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶5種。

　　4、黃茶（微發酵）

　　黃茶也是輕微發酵茶，君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等都是黃茶品種。

　　5、黑茶（後發酵）

　　黑茶也是我國特有的茶類，屬後發酵茶，湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、廣西六堡散茶、雲南普洱茶等是其主要品種。

　　6、綠茶（不發酵）

　　綠茶是不發酵茶，主要品種包括西湖龍井、黃竹白毫、雙井綠、惠明茶、碧螺春、午子仙毫、黃山毛峰、信陽毛尖、蒙頂茶、徑山茶、湧溪火青、平水珠茶、仙人掌茶、寶洪茶、天山綠茶、上饒白眉、竹葉青茶、眉茶、南安石亭綠、恩施玉露、安吉白片、都勻毛尖、蒼山雪綠等。