最簡單的涼拌菜有那些

　　涼拌西紅柿，製作方法如下：

　　1、將西紅柿清洗乾淨，切成塊狀，放入盤中；

　　2、放入適量白砂糖即可；

　　涼拌黃瓜，製作方法如下：

　　1、將黃瓜清洗乾淨，切成絲，放入盤中；

　　2、放入適量食醋、食鹽、香油攪拌均勻即可；

　　芹菜花生米：

　　1、將適量花生米與芹菜清洗乾淨，放入鍋中煮兩分鐘，盛出；

　　2、將適量食醋、食鹽、香油放入盤中，攪拌均勻即可。

　　1、配料：胡蘿蔔、蒜薹、大蒜、姜、香油、鹽

　　2、做法：

　　（1）準備一碗花生，放在盆子裡用冷水泡一夜。

　　（2）把泡好的花生用開水煮10分鐘，記得不要加鹽之類的，因為加鹽煮會變黑；

　　（3）煮好以後撈起來放在有孔的沙漏裡淋幹水分，把蒜薹切成一小段一小段、胡蘿蔔切成絲（蒜薹和胡蘿蔔絲合起來有花生米的一半即可），用煮花生的那鍋水把蒜薹、胡蘿蔔絲煮5分鐘老起淋幹水分。

　　（4）把花生、胡蘿蔔絲、蒜薹放一起、淋上香油、加入姜蒜末、鹽，攪拌均勻即可，色香味俱全。

　　1、顏回：

　　尊稱顏子，字子淵，是孔子最得意的門生。歷代文人對顏回推尊有加，以顏回配享孔子、祀以太牢，歷代帝王封贈有加 。

　　2、閔損：

　　字子騫，尊稱閔子，世以字行。孔子高徒，在孔門中以德行與顏回並稱，為七十二賢之一。

　　3、冉耕：

　　字伯牛，孔子弟子，為孔門四科“德行”代表人物之一。

　　4、冉雍：

　　字仲弓，世居“菏澤之陽”，人稱“犁牛氏”，受儒教祭祀。

　　5、冉有：

　　尊稱“冉子。孔子門徒。孔門七十二賢之