1、麵粉中一邊慢慢新增開水,一邊用筷子。 美味麵餅。
2、美味麵餅(20張)攪拌成絮狀;至不燙手時,沾少許涼水,揉成光滑的麵糰;蓋保鮮膜餳10分鐘;把麵糰分割成等大的麵糰,揉勻,擀成薄皮;包入餡料,再次擀平;鍋燒熱後抹層薄油,攤入麵餅;反正面烙成金黃色即可;趁熱食用。
3、採用中筋麵粉;麵粉放入盆內按一斤面一兩油的比例與麵粉混合均勻;澆入滾水,邊澆邊用筷子攪拌;待成散亂的麵糰和少許乾粉同時存在狀態停止加水;等溫度降至可以下手時揉成麵糰;按需要大小擀成餅,乾鍋烙熟即可。
1、麵粉中一邊慢慢新增開水,一邊用筷子。 美味麵餅。
2、美味麵餅(20張)攪拌成絮狀;至不燙手時,沾少許涼水,揉成光滑的麵糰;蓋保鮮膜餳10分鐘;把麵糰分割成等大的麵糰,揉勻,擀成薄皮;包入餡料,再次擀平;鍋燒熱後抹層薄油,攤入麵餅;反正面烙成金黃色即可;趁熱食用。
3、採用中筋麵粉;麵粉放入盆內按一斤面一兩油的比例與麵粉混合均勻;澆入滾水,邊澆邊用筷子攪拌;待成散亂的麵糰和少許乾粉同時存在狀態停止加水;等溫度降至可以下手時揉成麵糰;按需要大小擀成餅,乾鍋烙熟即可。
1、用涼水和麵,一起加入準備好的一小勺白醋和小蘇打。揉好面後,放置二十分鐘醒面。這是過程你可以準備其他菜品。
2、醒好的面,分好小分,每份大小能夠做成十釐米左右的小餅。用擀麵杖將一個麵糰擀平,注意不要太薄。
3、在擀好的麵皮上面集中撒上黑糖或者紅糖,以及粉碎的黑芝麻,然後用麵皮把它們包裹住,再擀成圓餅狀,直徑10裡面,厚度1.5釐米。
4、上平底鍋,放很少的底油,烙熟即可。香噴噴的黑糖黑芝麻餅就出鍋了,關鍵是快,而且還是發麵的口感,吃著胃舒服。
1、用涼水和麵,一起加入準備好的一小勺白醋和小蘇打。揉好面後,放置二十分鐘醒面。這是過程你可以準備其他菜品。
2、醒好的面,分好小分,每份大小能夠做成十釐米左右的小餅。用擀麵杖將一個麵糰擀平,注意不要太薄。
3、在擀好的麵皮上面集中撒上黑糖或者紅糖,以及粉碎的黑芝麻,然後用麵皮把它們包裹住,再擀成圓餅狀,直徑10裡面,厚度1.5釐米。
4、上平底鍋,放很少的底油,烙熟即可。香噴噴的黑糖黑芝麻餅就出鍋了,關鍵是快,而且還是發麵的口感,吃著胃舒服。