最簡單的西式甜品做法
最簡單的甜品做法
巧克力香蕉甜餅做起來很簡單。
配料:3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙澱粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黃油、175克糖漿。
甜餅配料:100克普通麵粉、1個雞蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶。
做法:
一、製作巧克力沙司:
1、把香蕉去皮,切成薄片,放在盛有橙汁的盤子裡,待用;
2、把可可粉和澱粉放在碗裡混合,然後攪拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小塊,放入加了黃油和糖漿的煎鍋裡,用文火加熱、攪拌,直至完全混合,再放入可可粉混合物,用文火煮沸,攪拌,燉1分鐘,再把鍋從火上移開。
二、製作甜餅:
1、把麵粉和可可粉篩入一個碗中,然後加入雞蛋和油,再緩緩打入牛奶,直至混合物變成均勻的糊狀。把一點點油放在厚底煎鍋里加熱,倒入一點點糊,慢慢搖煎鍋,使鍋中的糊均勻鋪開,用中火加熱,直到底部變為金黃色。把薄餅翻一下,繼續煎另一面,再把甜餅從鍋中倒出,並保溫。重複以上動作,直至煎好所有的餅。
三、把巧克力沙司重新加熱1到2分鐘。把香蕉放在甜餅上,並把甜餅折成三角形,再澆上一點巧克力沙司,即可食用。
最簡單的西式甜品做法
1、青檸檬擠汁、香蜂草清洗以研磨裝置碾成粉狀預留。
2、鮮奶油芝士以隔水加熱的方法使其升溫變軟。
3、新增白砂糖、牛乳一起拌至呈無顆粒。
4、再新增薄荷酒攪拌均勻。
5、吉利丁片用冰小水泡軟控幹,倒進鮮奶油芝士中一起翻拌。
6、畜類淡奶油用電動打蛋器打成6派發時,倒進鮮奶油芝士中。
7、再新增香蜂草粉一起攪拌均勻。
8、最終把鮮奶油芝士倒進環形小烤模中,以刮板抹平。
9、最終放進速凍冷庫中,以-18℃凍藏約30分鐘就可以。
最簡單的西式甜品做法
1、青檸檬擠汁、香蜂草清洗以研磨裝置碾成粉狀預留。
2、鮮奶油芝士以隔水加熱的方法使其升溫變軟。
3、新增白砂糖、牛乳一起拌至呈無顆粒。
4、再新增薄荷酒攪拌均勻。
5、吉利丁片用冰小水泡軟控幹,倒進鮮奶油芝士中一起翻拌。
6、畜類淡奶油用電動打蛋器打成6派發時,倒進鮮奶油芝士中。
7、再新增香蜂草粉一起攪拌均勻。
8、最終把鮮奶油芝士倒進環形小烤模中,以刮板抹平。
9、最終放進速凍冷庫中,以-18℃凍藏約30分鐘就可以。
純牛奶最簡單的甜品
雙皮奶
食材:牛奶500毫升,雞蛋3個,白砂糖適量。
步驟:
1、牛奶倒入鍋中加熱1-2分鐘。
2、加熱後的鮮牛奶倒入容器中,放在通風處等待奶皮的形成。
3、用小刀或者筷子在奶皮處開一個口。
4、把奶皮下面的牛奶倒出,留少許牛奶在碗內。
5、雞蛋蛋黃與蛋白分離,蛋白打散。
...
最簡單的五花肉做法
準備材料:五花肉250克、蒜苗3根、姜6片、料酒適量、郫縣辣醬1大勺、白糖1茶匙、生抽1勺。
蒜苗五花肉的做法
1、去皮五花肉洗淨切薄片。
2、蒜苗摘好洗淨切斜段。
3、鍋裡燒熱底油,7成熱下五花肉煸炒至變色盛出。
4、留少量底油,加薑片,郫縣豆瓣醬炒出紅油,肉片下鍋翻炒。
5、蒜 ...
最簡單餡餅的做法教程
1、食材:麵粉150g、鮮蝦12只、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、雞蛋1個。
2、配料:食用油適量、鹽適量、胡椒粉適量。
3、碗中放入150g麵粉,先用開水燙麵。
4、接著邊攪拌邊放入冷水,把麵粉攪成絮狀。
5、然後用手揉成光滑的麵糰。
6、蓋上溼布,醒發20分鐘;
7、這時來做蝦肉餡,蝦 ...
最簡單微波爐麵包做法
1、食材:高筋麵粉、優質酵母、奶粉、鮮奶、全蛋、黃油、糖、鹽。
2、將準備要發酵的麵糰所需材料混合一起。
3、攪拌一會直到攪拌成團。
4、蓋上保鮮膜加入酵母粉發酵麵糰1小時。
5、將發酵好的麵糰撕成多個小塊。
6、加入除黃油外的主麵糰所需材料。
7、再次把發酵好的麵粉揉成團。
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最簡單綠豆糕的做法
1、首先準備適量的綠豆,覺得一次能吃完就可以,不要一次做太多,把綠豆用清水沖洗一下,然後浸泡8-12個小時。
2、浸泡好的綠豆,放在一個乾淨的容器裡,隔水蒸軟。
3、蒸好的綠豆搗成泥,放涼備用。如果喜歡吃甜的,可以放適量的糖在裡面,甜度根據自己的口感。
4、事先準備好的模具可以派上用場了,如果 ...
最簡單的鍋巴做法
1、米飯適量,油適量。
2、將保鮮膜平鋪在桌子上,將米飯平鋪在保鮮膜上。
3、在米飯上再鋪上一層保鮮膜。
4、使用擀麵棍對米飯進行擀壓,將其壓實、壓薄。
5、將米飯放入微波爐微波1-2分鐘。
6、油入鍋開火,油熱後,放入米飯塊,炸至金黃即可出鍋。
7、美味的自制鍋巴即可做好。 ...
最簡單的粉蒸肉做法
1、紅薯去皮切塊,均勻鋪在盤中,香菜切碎備用;
2、五花肉洗乾淨切片,放入豆瓣醬1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉適量,鹽半勺拌勻,鋪在紅薯上;
3、放入蒸鍋中蒸制60分鐘。香噴噴的粉蒸肉做好了,取出撒上花椒粉、香菜即可。 ...