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最簡單的西式甜品做法

最簡單的甜品做法

  巧克力香蕉甜餅做起來很簡單。

  配料:3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙澱粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黃油、175克糖漿。

  甜餅配料:100克普通麵粉、1個雞蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶。

  做法:

  一、製作巧克力沙司:

  1、把香蕉去皮,切成薄片,放在盛有橙汁的盤子裡,待用;

  2、把可可粉和澱粉放在碗裡混合,然後攪拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小塊,放入加了黃油和糖漿的煎鍋裡,用文火加熱、攪拌,直至完全混合,再放入可可粉混合物,用文火煮沸,攪拌,燉1分鐘,再把鍋從火上移開。

  二、製作甜餅:

  1、把麵粉和可可粉篩入一個碗中,然後加入雞蛋和油,再緩緩打入牛奶,直至混合物變成均勻的糊狀。把一點點油放在厚底煎鍋里加熱,倒入一點點糊,慢慢搖煎鍋,使鍋中的糊均勻鋪開,用中火加熱,直到底部變為金黃色。把薄餅翻一下,繼續煎另一面,再把甜餅從鍋中倒出,並保溫。重複以上動作,直至煎好所有的餅。

  三、把巧克力沙司重新加熱1到2分鐘。把香蕉放在甜餅上,並把甜餅折成三角形,再澆上一點巧克力沙司,即可食用。

最簡單的西式甜品做法

  1、青檸檬擠汁、香蜂草清洗以研磨裝置碾成粉狀預留。

  2、鮮奶油芝士以隔水加熱的方法使其升溫變軟。

  3、新增白砂糖、牛乳一起拌至呈無顆粒。

  4、再新增薄荷酒攪拌均勻。

  5、吉利丁片用冰小水泡軟控幹,倒進鮮奶油芝士中一起翻拌。

  6、畜類淡奶油用電動打蛋器打成6派發時,倒進鮮奶油芝士中。

  7、再新增香蜂草粉一起攪拌均勻。

  8、最終把鮮奶油芝士倒進環形小烤模中,以刮板抹平。

  9、最終放進速凍冷庫中,以-18℃凍藏約30分鐘就可以。

最簡單的西式甜品做法

  1、青檸檬擠汁、香蜂草清洗以研磨裝置碾成粉狀預留。

  2、鮮奶油芝士以隔水加熱的方法使其升溫變軟。

  3、新增白砂糖、牛乳一起拌至呈無顆粒。

  4、再新增薄荷酒攪拌均勻。

  5、吉利丁片用冰小水泡軟控幹,倒進鮮奶油芝士中一起翻拌。

  6、畜類淡奶油用電動打蛋器打成6派發時,倒進鮮奶油芝士中。

  7、再新增香蜂草粉一起攪拌均勻。

  8、最終把鮮奶油芝士倒進環形小烤模中,以刮板抹平。

  9、最終放進速凍冷庫中,以-18℃凍藏約30分鐘就可以。


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