1、西紅柿蛋湯：將鍋燒熱，放少許油、下薑絲、蔥花炒香後加適量清水。將切成塊的西紅柿放進水中，等到西紅柿煮爛湯變得很濃時加適量鹽，打入兩個雞蛋攪拌均勻，撒上蔥花，放少許雞精。
2、紫菜蛋湯：將鍋燒熱，放少許油，下薑絲、蔥花炒香加適量清水，放入洗好的紫菜煮開後放適量的鹽，如果喜歡也可以加點蝦皮這個補鈣很好。攪入雞蛋液燒上一兩開後， 撒上蔥花、雞精。
3、淮山肉湯：鍋燒熱，放少許油，下薑絲，蔥花炒香加入適量清水，將削了皮切成小片的淮山放入鍋中，等水開了後將切好的瘦肉絲或者片放入鍋中，加入蔥花、雞精。
1、西紅柿蛋湯：將鍋燒熱，放少許油、下薑絲、蔥花炒香後加適量清水。將切成塊的西紅柿放進水中，等到西紅柿煮爛湯變得很濃時加適量鹽，打入兩個雞蛋攪拌均勻，撒上蔥花，放少許雞精。
2、紫菜蛋湯：將鍋燒熱，放少許油，下薑絲、蔥花炒香加適量清水，放入洗好的紫菜煮開後放適量的鹽，如果喜歡也可以加點蝦皮這個補鈣很好。攪入雞蛋液燒上一兩開後， 撒上蔥花、雞精。
3、淮山肉湯：鍋燒熱，放少許油，下薑絲，蔥花炒香加入適量清水，將削了皮切成小片的淮山放入鍋中，等水開了後將切好的瘦肉絲或者片放入鍋中，加入蔥花、雞精。
1、材料：1瓶膠水、一瓶蓋洗衣液、一瓶蓋洗衣粉、準備一個大容器，先倒入一瓶膠水，倒入一點點冷水。
2、洗衣液能一點點加，加一點攪拌均勻，反覆慢慢加，直到加完洗衣液，往洗衣液里加入3倍量的水。
3、將洗衣液攪拌充分溶解，洗衣液一點點加進裡面，直到洗衣粉全部加完，容器裡已經有明顯的粘稠物凝固，繼續把洗衣粉加完，把凝固的水晶泥撈出，擠出多餘的水分。
1、純牛奶250克，放在鍋裡，加點糖，稍微煮一下，白糖化掉即行。鑑別白糖化掉的方法：以鍋鏟鏟一下，如鍋底有沙沙的的聲音說明未化，否則，已經化掉。
2、雞蛋3只，打碎後，充分攪拌後，用豆漿機用的過濾鋼篩過濾一下，去除蛋裡的泡沫。
3、將牛奶倒進攪拌好的雞蛋內，再次攪拌均勻。
4、將攪拌好的雞蛋牛奶汁分別倒入4個玻璃碗中，也可以用玻璃杯；最好有蓋子蓋上，如果沒蓋子則用保鮮膜封住碗口。將裝了雞蛋牛奶汁的玻璃碗，放入鐵鍋中。
5、鐵鍋內放水，蓋上鍋蓋；燒開，並調至小火，煮15分鐘。煮時可將鍋蓋留個縫隙，以防鍋裡的溫度太高，以至於蒸出後布丁有孔，不好看。
6、蒸煮完畢，關火，出鍋，4碗牛奶雞蛋布丁即成功了。