1、首先我們準備好需要的材料，一樣都不能少哦。
2、我們先將洗好的藕切成塊，生薑剁碎，這些準備完了，就可以開始做了。
3、洗鍋，我們先用紅糖和醬油調出湯汁，要不停的攪動，不然糖會糊的，湯汁在鍋裡很粘稠了就可以，再用碗裝著備用。
4、繼續洗鍋，鍋燒好放入油後，開始炒藕塊，藕塊炒的有點粘稠了，放入湯汁，繼續炒。
5、藕塊上顏色了局可以放入鹽和味精了，現在就只需要把佐料炒均勻就行了。
6、最後用盤裝起，上桌，一份香甜的紅糖藕塊就做好了。
【注意事項】
不要把湯汁弄糊了。
1、首先我們準備好需要的材料，一樣都不能少哦。
2、我們先將洗好的藕切成塊，生薑剁碎，這些準備完了，就可以開始做了。
3、洗鍋，我們先用紅糖和醬油調出湯汁，要不停的攪動，不然糖會糊的，湯汁在鍋裡很粘稠了就可以，再用碗裝著備用。
4、繼續洗鍋，鍋燒好放入油後，開始炒藕塊，藕塊炒的有點粘稠了，放入湯汁，繼續炒。
5、藕塊上顏色了局可以放入鹽和味精了，現在就只需要把佐料炒均勻就行了。
6、最後用盤裝起，上桌，一份香甜的紅糖藕塊就做好了。
【注意事項】
不要把湯汁弄糊了。
1、將米放入盆中清洗，放入鍋中蒸熟。
2、將黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成條狀，打兩顆雞蛋放入碗中，攪拌均勻。鍋中刷一層油，將準備好的雞蛋放入鍋中煎，煎至兩面金黃，切成條狀。
3、在碗中加入醋、油和鹽，攪拌均勻，倒入蒸熟的米飯中，然後平鋪在海苔上。將準備好的蘿蔔、黃瓜、火腿放到飯上，把海苔捲起來，用刀切成塊狀即可。
1、首先將魚處洗乾淨，然後在魚的表面給他切上花刀。
2、將魚上面蘸塗上一些澱粉，蘸好澱粉的魚放在鍋裡面炸至兩面金黃。
3、在鍋裡面燒油放入蔥，姜，蒜和紅辣椒段，花椒和豆瓣醬，火鍋底料。
4、炒至融化之後再加入水，再將炸好的魚放入鍋中，將下面的料澆在魚的身上，蓋上蓋兒慢燉20分鐘。
5、將這個魚撈出來，放到盤子裡面，將裡面的這個剛才這個魚湯汁裡面再加入水澱粉勾芡。
6、將勾好芡的湯汁，直接放在這個倒在這個魚的上面，然後撒上蔥花和香菜就可以了。