最簡單的豬扒醬汁怎樣調

　　材料新鮮香蔥半把，新鮮胡荽半把，蒜頭2個，西紅柿400克，青椒2個，檸檬1個，現磨黑胡椒和鹽適量。

　　1、新鮮香蔥、胡荽洗淨，蒜頭切塊，西紅柿洗淨切塊，青椒洗淨去籽，檸檬榨成汁。

　　2、將所有原料放到攪拌機裡，攪拌到喜歡的稠度即可。

　　1、先將芝麻醬倒入碗內，然後倒入香油，因為不知道你要吃多少，所以香油要一點點的倒入，順時針，或逆時針用筷子攪拌，直到香油完全的把芝麻醬稀釋成糊狀。

　　2、芝麻醬調和成糊狀後，逐步的加入礦泉水。倒入水後你會發現，芝麻醬又開始變的乾乾的，難以攪拌了。這時你不要害怕。繼續攪拌，加水。直到芝麻醬的粘稠度變成你理想中的樣子。用礦泉水，一是味道好，2是存放時間比較長。吃不完最好是放入冰箱保鮮。

　　3、最重要的步驟，調味。一般家裡吃放些，辣椒油，香菜沫，醬油，味精，少許白糖，依照個人口味你也可以稍微加點黃瓜絲，蒜沫都可以。

　　1、準備的食材：芝麻醬或花生醬適量、醬油適量、鹽適量、耗油適量、辣油適量、黑胡椒粉適量。

　　2、方法步驟：準備好所有的材料。用勺子挖出適量的花生醬或芝麻醬，放入碗中。碗中倒入熱水，用筷子輔助攪拌。用勺子底部抹平所有的醬料，至粘稠。倒入生抽和辣油。放鹽，攪拌均勻。加入黑胡椒粉和耗油(選用)，繼續攪拌。

　　3、注意事項：花生醬或芝麻醬一定要加水充分攪拌，邊倒水邊攪拌；加入食鹽的時候最好是先放少量的，味道可以隨時調整，不用怕鹽放多了。