1、雞蛋。雞蛋裡面有卵磷脂和蛋白質，這些營養有助於肝細胞的修復，而且人體也很容易吸收。
2、柑橘。柑橘裡面的維生素c有助於肝臟解毒和代謝，是護肝的必備水果。
3、綠豆。綠豆裡面有賴氨酸，喝綠豆粥可以緩解肝火旺盛導致的上火。
4、大豆。大豆裡面的鐵、鈣對肝細胞的修復很有幫助。
5、大蒜。大蒜裡面的物質可以幫助肝臟排毒。
6、葡萄柚。葡萄柚維c豐富，有很強的抗氧化能力，可以幫助清除肝臟的毒素。
7、綠茶。綠茶裡面有兒茶酚，對護肝有效果。
8、甜菜。甜菜裡面的生物類黃酮物質，也有助於護肝。
9、核桃。核桃裡面的脂肪酸等物質，對排除肝臟有害物質也有幫助。
10、草莓。草莓裡面有胡蘿蔔素，被身體吸收後轉換成維生素a，這對養肝有效果。
在炎熱的夏季，感覺吃什麼東西都沒有食慾。那麼，就適合吃下面這幾種食物了。小編為您盤點夏季最適宜吃的10種清血食物。
盤點夏季最適宜吃的10種清血食物
1綠茶血壓、血糖的最佳調節劑
綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液迴圈更加順暢。
這樣吃：一項調查表明，每天喝10杯以上的綠茶，血液所需養分才能真正被吸收，但這對於不愛喝茶的女性來說的確是個難題，根本無法讓綠茶成分完美吸收，其實你也可以吃茶。最簡單的方法是以茶入菜。將綠茶葉研磨成碎末，然後揉在麵食表面，比如麵包。
2黑豆血液迴圈催化劑
黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液迴圈、代謝能力加強，並積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態。這都要歸功於黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。
這樣吃：將120克黑豆加入到200毫升水中浸泡12小時，然後再用中火煮5分鐘，將豆子和豆湯分開，豆子煮飯，豆湯做日常飲料飲用，連續食用3天可達到增強血液迴圈的作用。
饅頭等，蒸透入味，可達到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。
3獼猴桃血管柔韌利器
獼猴桃的維生素C含量相當豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。當體內的骨膠原充足之時，就可以幫助我們打造柔韌性強的血管，並且具有調節血壓的作用。
這樣吃：將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨獼猴桃汁的時候，最好保留果皮，因為獼猴桃皮中同樣含有清血的營養素，還能增強果汁的口感。
4青椒防止血液凝固，氣血暢通無阻
我們來細數青椒含有的營養元素維生素C、維生素E、胡蘿蔔素，可以有效防止血液凝固。另外還有葉綠素，可有效清除血液中含有的毒素。
這樣吃：青椒與其他蔬菜不同，它只有與油結合，才能讓維生素C，以及胡蘿蔔素更容易被人體內吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、薑片、蔥與青椒爆炒，依照自己的口味調料就行了。這樣青椒的營養成分會儲存完好，讓血液年輕10歲，你也將更美麗。
5捲心菜皮膚要彈，血管也要彈
捲心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣，其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液迴圈，讓血管更加堅固、有彈性。
這樣吃：異硫氰酸鹽加熱後會會流失，所以生吃是最佳的方法，每日23片為佳。另外，還可以用醋、鹽等調料將其醃製，味道更佳，還具有更好的清血作用呢!
6蜂膠提高血液免疫力
蜂膠真的是一件好東西它由蜂脂製成，具有很強的抗菌作用，被稱為天然維生素。與此同時，蜂膠中還有黃烷酮、黃酮、異黃酮、維生素P等營養元素，以及豐富的礦物質，提升人體免疫力，有效防止血管被氧化，保證血管的年輕態，讓血液黏稠度保持在剛剛好的狀態。
這樣吃：不妨選擇蜂膠精華液，並用水稀釋後直接飲用，或者將蜂膠精華液適量加入果汁或者乳酸菌飲料中飲用，吸收效果也相當好。
7青魚片血質模範清道夫
青魚中有很豐富的不飽和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青魚中還含有豐富的DHA，可以降低人體內壞膽固醇的含量，是血液不可取代的清道夫，降低血栓、血脂的凝結機率，讓內臟功能時刻保持完美狀態。
這樣吃：沙丁魚、金槍魚都屬於青魚類，適合女性經常食用。但需要注意的是，青魚加熱後，大多數不飽和脂肪酸就會融化，一些有效成分就會消失，最佳的吃法就是生吃。不妨依照個人口味，加入適量的醋，因為醋有良好的軟化血管功效，對於血液的保護達到一舉兩得的功效。
8裙帶菜血液排毒好幫手
裙帶菜的口感極佳，早已成為女人寵愛的食物之一!但很多人還不知道，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。眾所周知，肝臟是人體重要的造血機構，只要它健康，血液自然清澈。另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。
這樣吃：將裙帶菜、豆腐塊、香菇放入鍋中，用高湯燒開，再加入鹽、少許胡椒粉、香蔥，用中火煮10分鐘，即可食用。這樣簡單的做法，讓裙帶菜的營養髮揮得淋漓盡致，並促進血液吸收，讓我們的血液更清潔。
9大蒜最有力的血栓消磨器
很多女人是大蒜的絕緣體，但是，從現在開始，你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以從根源上降低血栓的形成。
這樣吃：如果單單將大蒜作為做菜時的佐料，那大蒜素就要大大的浪費了，不妨跟我們一起，用醃製的方法來享受它吧將大蒜切成小片放在燒酒中，然後置於陰暗通風處23個月，就可以直接食用了!每天13片即可，多食會破壞胃黏膜，導致胃潰瘍，適得其反。
10蕎麥麵強韌血管，身體更結實!
蕎麥的營養那是相當的均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的完美食品。除此之外，蕎麥中還含有血液迴圈所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽鹼，以及菸鹼酸等物質。這些營養成分可以改善高血脂，淨化血液，強健血管，不可錯過。
這樣吃：將香菇絲、胡蘿蔔絲、菠菜分別用水焯一下，備用，這樣可以保持蔬菜的營養成分;再將蕎麥麵放入清水中煮熟;將香菇絲、菠菜、胡蘿蔔絲煸炒，加入鹽、雞粉、老抽調味，放入麵條，淋上香油拌勻即可。
鹼性食物指的是其中含有豐富微量元素的食物，而人們在進食的過程中，通常需要控制食物的酸鹼性，並且要講求食物多樣化，保證葷素合理，而強鹼性的食物排行榜是什麼，本文就為大家簡單介紹十大強鹼性食物排名，一起來看看吧。
1.紫菜
人們現在在超市中常常可以見到呈圓形盤狀的乾製紫菜，現今這個鹼性最強的十大食物之一在國內有著大規模的栽培，這個含有豐富藻膽蛋白、微量元素、膳食纖維、粗蛋白等營養品中的食物對於抗衰老、抗凝血、降血脂有著較好的食療作用。
2.花椰菜
花椰菜是一種含有豐富蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質、類黃酮等營養成分的保健食品，在10種強鹼性食物排名中位列第二名，常食對於提高免疫力、預防感冒、改善口角炎有著一定的食療作用，並且引起熱量相對較低，因此還深受減肥人群的喜愛。
3.菠菜
菠菜是一種莖葉均呈鮮綠色，根部泛有微微紅色，在國內有著廣泛種植的蔬菜，在小編家中，菠菜莖葉和根部可以一起被用來涼拌食用，其中含有的豐富營養素而又被人們稱之為營養模範生，這類蔬菜常食在中醫方面具有養血斂陰、止血潤燥的功效。
4.梅子
梅子又被稱為青梅或者酸梅，很多人家會有在青梅下來的時節釀製青梅露、青梅醬和青梅酒的習慣，而這個主要產自亞熱帶地區的水果其中含有的豐富蘋果酸、檸檬酸與維生素，使得這個水果有著促進腸胃蠕動、消化蛋白質的功效。
5.葡萄
葡萄是大家在夏秋兩季較常食用的一種水果，不同的品種果皮顏色、水果大小和風味也均有所不同，不僅可以鮮食，還具有藥用、釀酒、加工製成蜜餞等作用，這個品嚐起來甜美可口的水果其中含有豐富的葡萄糖和多種果酸，是有著健脾和胃、補益氣血功效的水果品種。
6.檸檬
檸檬在大家的印象裡都有酸這個固定印象，因此也成為世界最酸的十大水果之一，目前市面上販賣的檸檬不止黃檸檬一種，還分香水檸檬、青檸檬等，而實際上檸檬卻是一種具有很強抗氧化功能的高度鹼性食物，但在10種強鹼性食物排名中僅排第六，卻因其中含有豐富的維生素C而成為壞血病的剋星
7.青椒
青椒在菜市場中有著多重分類，常見的如螺絲椒、燈籠椒、二荊條等，還有味道沒有特別辛辣反而散發著絲絲甜味的菜椒，青椒不僅有著鮮豔的翠綠色，根據品種的不同外表顏色也會隨之變化，而這個品嚐起來有些辣度的食物，在醫藥領域有著緩解疲勞、幫助消化、防止便秘的功效。
8.空心菜
空心菜又被稱為蕹菜，是中國南方地區較為常見且常食用的植物，而這個集藥用、食用和飼用的植物因其中含有豐富的粗纖維素，因此具有促進腸蠕動的功效，並且作為鹼性食物其中含有豐富礦物元素，如鉀、氯等成為，對於調節腸胃酸鹼平衡度可以起到良好的食療作用。
9.茼蒿
茼蒿是一種散發著獨特清香氣息的蔬菜，植物的莖葉均可食用，因曾經經常出現在宮廷膳食當中，因此又被人們稱之為皇帝菜，而這個含有膽鹼、精油等物質，品嚐起來清爽可口的食物在中醫藥方面還有著清血養心、消食開胃、寬中理氣的功效。
10.海帶
說到最強鹼性食物有哪些，生長在海洋中的海帶肯定上榜，而這種可食用藻類有著多種多樣的烹飪方式，不管是涼拌、燒烤、烹製均可，而這個賣價較為低廉的海生資源其中含有豐富的營養成分，是具有抗輻射、補充人體碘成分等功效，且深受減肥人士喜愛的食物。