第一，豬肝補鐵，最常用的做法是炒豬肝。用黃瓜切成片和豬肝一起炒，豬肝的火候要掌握好，火小了腥，火大了老。如果覺得麻煩，超市買塊滷豬肝也很好。
第二，麻油豬肝有破血功效，將宮腔內的血塊打散以利排出，豬肝的營養是豬肉的十倍，蛋白質含量很高，所含氨基酸與人體接近，易被吸收利用。
第三，做豬肝一定要放點白酒或者薑片才不會那麼的難笑話，只烹調的方式可以是蒸煮，可以配合一點瘦肉來蒸，或者是和其他蔬菜一些煮湯吃都是不錯的
第一，豬肝補鐵，最常用的做法是炒豬肝。用黃瓜切成片和豬肝一起炒，豬肝的火候要掌握好，火小了腥，火大了老。如果覺得麻煩，超市買塊滷豬肝也很好。
第二，麻油豬肝有破血功效，將宮腔內的血塊打散以利排出，豬肝的營養是豬肉的十倍，蛋白質含量很高，所含氨基酸與人體接近，易被吸收利用。
第三，做豬肝一定要放點白酒或者薑片才不會那麼的難笑話，只烹調的方式可以是蒸煮，可以配合一點瘦肉來蒸，或者是和其他蔬菜一些煮湯吃都是不錯的
1、月子期間不要吃太多偏寒涼性的水果，特別是產後的最初幾天，脾胃虛弱，因此最，好不要吃太多的梨、西瓜。
2、推薦食用水果：香蕉，香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。坐月子期間，產婦會有很大一部份時間在臥床休息，這樣胃腸蠕動就較差，所以，常常發生便秘。需要注意的是，中醫上講，香蕉屬於甘寒食品，不宜吃得太多，以半條為宜，特別是月子的前幾天，可以先在水中溫一溫再吃。橘子：橘子中含維生素C，維生素C能增強血管壁的彈性和韌性，防止出血。產後，你的子宮內膜有較大的創面，出血較多。如果你能在這時候吃些橘子，將有助於防止產後繼續出血。另外，橘核、橘絡(橘子瓣上的白絲)還有通乳作用。山楂：山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散瘀活血。產婦生孩子後過度勞累，往往食慾不振、口乾舌燥、飯量減少。如果你適當吃些山楂，能夠增進食慾、幫助消化、加大飯量，有利於身體康復和母乳餵養。
南瓜含有多種營養物質，非常適合中老年人食用，除了果實之外，南瓜子，南瓜葉也可以吃，那麼，吃南瓜對身體都有哪些好處？南瓜的吃法有哪些？下面小編就帶來介紹。
吃南瓜對身體都有哪些好
處南瓜的品種有很多，從形狀來看，有扁圓狀、長圓狀、葫蘆狀、果實狀等;南瓜外皮的顏色也多彩多樣，有橙黃色、暗綠色、墨綠色。品種不同，營養價值略有不同，口感也不同。
除了果實，南瓜葉也可以食用，膳食纖維、維生素和礦物質含量不亞於常吃的綠葉蔬菜。另外，南瓜子也可以食用，曬乾後是一種美味的堅果。
吃南瓜對人體有哪些好處?
緩解便秘
對那些常見便秘的人來說，常吃南瓜可以緩解便秘問題，這是因為南瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，吃早餐的時候吃蒸南瓜能夠幫助排便，排出堆積在腸道內的廢物和有害物質，從而保持皮膚白皙紅潤有光澤，還能夠延緩衰老。
穩定血糖水平
南瓜吃起來比較甜，所以很多糖尿病患者認為它是一種高糖蔬菜，所以不敢吃，其實南瓜升糖指數並不高，常吃能夠幫助穩定血糖水平。
南瓜比饅頭、米飯、麵條中的含糖量要低得多長，糖尿病患者常吃能夠幫助穩定血糖水平，避免飯後血糖快速升高，延緩胃排空的速度。
防癌抗癌
吃南瓜還能夠預防癌症的出現，因為南瓜中含有豐富的甘醇露，能夠潤腸通便，所以常吃南瓜可以預防結腸癌、直腸癌的出現。
修復受損的肝功能
很多人不知道的是，吃南瓜能夠預防細胞癌變，還能夠幫助修復受損的肝細胞，有養肝明目的功效，腎臟不好的人在平時常吃南瓜子能夠養護肝臟。
修復受損的胃黏膜
南瓜中含有大量的果膠，可以保護胃黏膜免受刺激性食物的傷害，幫助潰瘍癒合，非常適合腸胃病患者來吃，南瓜中含有的營養成分能夠促進膽汁分泌，幫助腸胃蠕動，減輕消化系統的執行負擔。
保護視力
南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素進入人體之後轉化成維生素a，能夠保護視網膜，緩解眼睛疲勞，特別適合青少年以及長時間用電子產品工作的上班族。
同時，南瓜中含有的維生素E能夠提高皮膚的代謝水平，常吃南瓜能夠讓皮膚保持白皙紅潤。
南瓜的吃法有哪些
南瓜的吃法可真是不少，蒸煮炒煎都不在話下。
蒸
可以說是最簡便的吃法。把南瓜切成帶皮的小塊，直接蒸熟即可。這種做法既簡單又營養，屬於首選吃法。
煮
南瓜切塊後與穀物一起煮粥，尤其在寒冷的季節裡，喝上一碗熱騰騰香噴噴的南瓜粥，實在是一種享受!
炒
比較嫩的南瓜適合當菜炒著吃，炒南瓜鹹中帶甜，別有一番滋味。
煎
可以做成南瓜餅。這樣的可口小食比較容易受到孩子的歡迎。但這種做法往往需要新增油和糖才能保證口感，所含的能量偏高，只適合偶爾解解饞。
南瓜可以和麵粉完美融合，做成各種各樣的麵食，如發糕、饅頭、花捲、餅、麵條等，也可以將南瓜切片或小塊，在蒸米飯時放入，使得各種主食漂亮誘人，美味可口。