有名的臺灣小吃有包心魚丸、生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔麵、起司馬鈴薯、滷肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等。
臺灣小吃是漢族飲食文化的重要組成部分，以閩南小吃為主，兼具客家，外省小吃。作為臺灣的特殊街頭食物的總稱，也是臺灣在地文化的最佳代表之一。臺灣魚丸是其中最具代表性的小吃之一，深海鮑魚丸又是魚丸之王。
1、燴麵，是河南漢族特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。
2、開封小籠灌湯包，是河南省開封市一道著名地方風味小吃，已有百年曆史，創始人是黃繼善，小籠灌湯包皮薄餡大，灌湯流油，成品出籠後提起來像燈籠，放下去像菊花，小巧玲玲，十分可人。
3、三鮮蓮花酥，開封名吃，是用白麵為主料製作而成的一種點心，點心內的餡由三種不同的餡配合製成，形態如同含苞初綻的蓮花，味道芳香、酥鬆可口。
4、五香兔肉，是河南開封著名的漢族小吃，屬於野味。此菜色澤紅亮，肉質軟爛，滷製精良，工藝獨特，香味撲鼻，無草腥味，鹹香發脆留味綿長。
5、油饃頭，是河南地方漢族傳統麵食小吃，油饃頭有的叫面託有的叫老鴰頭。
臭豆腐：長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名，進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。1958年，毛澤東到長沙視察時，還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。口味蝦：前幾年興起於長沙教育街、南門口等地的特色小吃，後來蔓延至全城乃至全省，至今長盛不衰。口味蝦色豔、湯濃、味重、香辣無比，深受口味頗重的長沙人喜愛。剁椒魚頭：是最有名的一道湘菜，這道菜無論是視覺、味覺和嗅覺都一級棒，紅的辣椒、綠的香菜、黑的豆豉、白的蔥花、黃的薑末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭，絕對是豔麗動人，撩人食慾。糖油粑粑：湖南長沙市的地方傳統名吃，糖油粑粑造價便
1、鄭州燴麵：是鄭州市的特色美食，有著悠久的歷史。是用優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，是一種類似寬麵條的麵食。按配料不同可分為：羊肉燴麵，牛肉燴麵，三鮮燴麵，五鮮燴麵等等。其特點是湯好麵筋，味道鮮美、營養高。
2、葛記燜餅：是當地的傳統名吃，相傳始創了清未，距今已有百年曆史。是用餅和特製的罈子 ...
1、拉麵：拉麵是日本飲食文化的代表之一，日本各地都有人研發出別具地方風味的拉麵；
2、刺身：刺身就是指魚膾、魚生、生魚片之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品；
3、壽司：日本傳統美食之一，主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料； ...
1、泉水峪大煎餅：原料採用小米、玉米、豆麵等十餘種綠色純天然雜糧製成，同時汲取了泉水峪中數百年四季長流的勝泉水調製而成，風味獨特，具有薄、酥、香、脆等特點。
2、將軍關灌腸：歷史悠久，是當地農家傳統節日、老人祝壽、小孩滿月、婚喪嫁娶之必備菜餚，其味道獨特且香味撲鼻，嘗一口鮮嫩無比，美不可言。
3、 ...
齊雲山南酸棗糕：來自唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”，原料採自原始森林的百年南酸棗樹所結野生南酸棗果，結合傳統古樸的加工技術，充分保留了天然野生的風味和原始森林的清香，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。
萍鄉臘肉：燻臘肉是萍鄉一種特有的飲食風俗。熏製的方法是，先將肉用鹽漬十天左右，若是腿肉， ...
1、鄭州燴麵。燴麵是河南省的特色美食，大街小巷隨處可見，如果大家來到河南旅遊，一定要嘗試一次，味道很不錯，麵條吃起來很勁道。
2、白吉饃。白吉饃看起來和肉夾饃很相似，但是其實裡面的肉餡是不同的，白吉饃中大多是以臘肉和臘肉汁為主，並且餅皮也比較薄脆。
3、水煎包。水煎包和鍋貼的做法比較相似，但是餡料 ...
汕頭十大小吃排行榜
1、豬腸脹糯米——經過浸泡的糯米更加香軟，跟香芋、慄米、豬肉、香菇、蝦米混合在一起，幾種香味纏纏繞繞。
2、達濠魚丸——原料有鮮海魚、精鹽，味精、雞蛋、雪粉等。色澤呈白色或灰白色，形態呈圓球狀，富有彈性，滋味、氣味魚香濃郁、味道鮮美。
3、汕頭牛肉丸——又稱手捶牛肉丸，以爽 ...
泉州有名的小吃有很多，比如：
1、肉粽。肉粽味道甘美，深為華僑和遊客所喜愛。
2、深滬水丸。深滬水丸色澤雪白、質地堅韌、入口鮮美細膩。
3、石獅甜果。石獅甜果為年糕中的上品，回鄉的華僑總要帶上一些到海外饋贈。
4、元宵丸。元宵丸皮嫩、餡甜，是冬令佳點，備受遊客歡迎。
5、鹹飯。鹹飯是泉 ...