有殼的龍眼煲湯要去殼和核。
做法如下：
1、準備主料，桂圓60克，雞蛋50克。調料，赤砂糖5克；
2、 將桂圓去殼；
3、桂圓加溫開水，放適量紅糖；
4、然後打一個雞蛋放在桂圓上面；
5、在鍋內蒸10到20分鐘，以雞蛋蒸熟為佳。
榴蓮果殼煲湯指的果殼是裡邊的白瓤部分；
榴蓮殼煲湯，鮮美清潤，是秋天的清補靚湯。用榴蓮殼來煲湯，即使在飲遍百湯的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮殼燉湯，此湯有益補氣，補而不燥，比較溫和，具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，特別適合女性，男人也適合；
榴蓮殼煲土雞湯做法：用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊；將土雞一隻切塊，汆水撈起；煮沸瓦煲裡的清水，放入雞塊、榴蓮白瓤、黃芪、當歸、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下
幹桂圓燉雞湯的做法:
食材:柴雞1只，幹桂圓30粒，冰糖5克，鹽5克。
步驟如下:
1、柴雞宰殺去毛和內臟，用流動的水沖洗乾淨，剁成大小適中的塊。幹桂圓去殼備用。
2、鍋內加水燒開，放入切好的雞塊，汆燙3分鐘撈出，以去除雜質和血沫。
3、將汆燙過的雞塊放入高壓鍋中，加入剝好的桂圓，冰糖和鹽，放適量涼水。
4、大火加熱，至高壓鍋噴氣後調成中小火，煲煮15分鐘。
5、待高壓鍋減壓後開啟蓋子，將煲煮的雞湯和雞塊倒入瓦罐中，以中小火繼續煲煮30分鐘即可。
要，花蛤湯原材料為蛤蜊、冬瓜、火腿腸、蔥段、薑片、料酒，花蛤湯的具體做法如下：
1、將冬瓜切厚片，火腿切為末，姜切為片和絲，,蔥切為段備用；
2、將蔥段、薑片、料酒倒入鍋中，加入適量水；
3、待上述湯沸騰後，倒入去蛤蜊；
4、待蛤蜊開口後將其撈出，將蛤蜊肉用牙籤取出；
5、在煮蛤蜊的湯 ...
新鮮蓮子煲湯要去皮。新鮮蓮子表皮顏色翠綠，其中雖然有一定的營養成分，但是煲湯時建議將外皮剝掉，若是蓮子不去皮，其甘甜清香的口感很難透過外皮溶入到湯汁中；而且蓮子外皮味道偏澀，口感並不好，一起煲湯反而會影響湯的口感。
蓮子：
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。
多年 ...
新鮮蓮子煲湯可以去芯，也可以不去。新鮮蓮子芯中含有豐富的維生素等營養成分，煲湯可以增強湯的營養價值。但蓮子芯的味道很苦，煲湯可能會導致湯的味道發苦，如果不介意這種口感，可以不去芯，直接煲湯即可；若是比較注重口感，建議將蓮子芯去掉後再煲湯會更好。
蓮子：
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。 ...
花生煲湯不需要去皮。
花生煲湯的材料：雞腳10只，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。
具體做法如下：
1、將雞腳剪去爪尖，洗淨；
2、花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨；
3、鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸；
4、放入雞腳、花生米、黃酒、薑片，鍋加 ...
一般情況下不吃木瓜籽。如果煲湯，木瓜籽可食用。木瓜籽可以入藥，有食療的作用。
木瓜籽粉作用：木瓜是藥食具佳的瓜果，中醫認為木瓜味甘、平，有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用，可用於脾胃虛弱、食慾不振、消化不良、飲食積滯、產後缺乳、脘腹疼痛、驅除絛蟲、蛔蟲等病症。清心潤肺可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫 ...
去皮可以少油膩。
材料：老鴨1只、火腿1小塊、筍乾、大蔥白2根、厚薑片4片、黃酒2湯匙、鹽1茶匙。
1、整隻老鴨清洗乾淨，燒開一大鍋熱水，將老鴨放入沸水中，大火燙煮5分鐘，使血沫出淨，撈出老鴨，將鴨身內外用溫水沖洗乾淨；
2、火腿切成薄片，筍乾事先用清水浸泡10小時以上，待軟化後，再用手撕成細 ...
1、要一直開著，否則會把整個屋子燻成湯的味道，而且嗆人。
2、抽油煙機安裝於爐灶上部，接通吸油煙機，驅動電機，使得風輪作高速旋轉，使爐灶上方一定的空間範圍內形成負壓區，將室內的油煙氣體吸入吸油煙機內部，油煙氣體經過油網過濾，進行第一次油煙分離，然後進入煙機風道內部，透過葉輪的旋轉對油煙氣體進行第二次的 ...