有誰知道海刺蝟幹可以煲湯嗎

　　海刺蝟，海膽的另一個別名，亦可稱為刺鍋子；海刺蝟有多種食用方式，亦可用來煲湯；

　　海刺蝟的食用方式如下：

　　1、清燉海刺蝟：取海膽肉，加水，輔之生薑或蒜片、蔥白或香菇，燒開後即可食用；

　　2、生炒海刺蝟：取海膽肉，加鹽、酒、糖、薑末等調料，油熱時，下料爆炒，熟時加澱粉勾芡即可食用；

　　3、油煎海刺蝟：取海膽肉，加配料，兌蛋清、澱粉，用明火油煎即可；

　　4、冰鎮海膽：取海膽肉，用冷開水清淨，裝在碎冰墊底的盛器上，冰與海膽隔層薄膜，食時蘸上調料即可。

　　廣州海琴表業有限公司旗下的品牌海琴源自於瑞士，成立於1887年，該商標在瑞士和內地均有在工商局註冊。2008年強勢進軍大陸，主要在電子商務和各地主要城市專賣為主，包括上海，廣州，北京等地。專為都市白領及創業主群打造，作為一箇中高階手錶品牌，海琴擁有中西方時尚藝術交匯傳承的優勢，吸納諸多品牌新素，加上多年技術研發以及精密的製造實力，海琴走在網路品牌手錶的前列。

　　荔枝幹有兩種吃法：

　　1、幹吃；

　　2、煲糖水；

　　3、煲湯。

　　荔枝幹大棗湯做法：

　　一、原料：荔枝幹、大棗各10個，清水適量。

　　二、步驟：

　　1、荔枝幹去殼，與大棗加適量清水浸泡15分鐘；

　　2、煮沸後改文火煮20分鐘即可。

　　三、功效：荔枝味甘、酸，性溫，能生津止咳、補血止血；大棗補血、養血、生津。二者合用，共奏養血補血，養陰生津之功效。

　　四、應用：適用於陰血虧虛所致之面色天華、頭暈眼花、婦女月經過少、唇甲無華、心悸怔忡、失眠多夢等症。臨床上常用於治療失血性貧血。