主料:櫻菜、辣椒麵、大蒜；
輔料:姜、糖、芝麻、味精、鹽；
步驟:
1、首先準備好食材，把櫻菜捂顏色稍黃，加鹽醃三到四天；
2、把醃好的櫻菜拿出，進行清洗乾淨，晾乾；
3、製作餡料，辣椒麵用開水燙，加入鹽，糖，蒜沫，姜沫，味精，蘋果梨沫，芝麻之後，攪拌均勻；
4、把晾乾的櫻菜反覆用清水洗至少五遍，加入餡料拌勻，即可完成。
材料：芝麻二兩、牛肉二斤、辣椒五斤、味素一兩、大蒜隨意、白糖四兩、大醬兩袋。
步驟：
1、將牛肉多放油炒幹；
2、再放芝麻一起炒至芝麻熟；
3、加入辣椒、味素、白糖、大醬熬至熟為止；
4、晾涼之後放再加入一些大蒜末味素即可。
1、取適量纓菜、少許胡蘿蔔、辣椒、蒜瓣洗淨，最後一遍用涼開水洗，然後晾乾
2、將纓菜切長段，約10釐米長；胡蘿蔔切圓片；薑切片；辣椒切為兩瓣，去辣芯；蒜瓣切片
3、鍋燒乾，加入醬油醋燒開，然後倒入乾淨的容器內，晾涼
4、將鍋刷淨後，開火燒乾，加入適量花生油，油開，加入八角、蒜片、薑片爆鍋，放置冷卻備用
5、待湯汁涼透，放入晾乾的纓子，胡蘿蔔片，辣椒，然後倒入爆鍋的油及配料，封好即可，三天即可開蓋食用，味道很棒呢
1、取適量纓菜、少許胡蘿蔔、辣椒、蒜瓣洗淨，最後一遍用涼開水洗，然後晾乾
2、將纓菜切長段，約10釐米長；胡蘿蔔切圓片；薑切片；辣椒切為兩瓣，去辣芯；蒜瓣切片
3、鍋燒乾，加入醬油醋燒開，然後倒入乾淨的容器內，晾涼
4、將鍋刷淨後，開火燒乾，加入適量花生油，油開，加入八角、蒜片、薑片爆鍋，放置 ...
第一、 土豆不要大的，最好是那種新鮮的小土豆，這個做醬土豆鹹菜是非常好的。小土豆清洗乾淨，不用去皮也可以的，不過新鮮土豆的話用手在水裡搓一下，土豆皮就會自己脫落的。
第二、 鍋裡面加上清水，放入一些生抽、食鹽、白糖、八角香、葉以及一勺子老抽，攪拌均勻，喜歡吃辣椒的，可以在裡面放一些青紅辣椒。
第三 ...
主料:幹豆腐片，白菜。
輔料:香菜，姜，蒜頭，鹽，味精，白糖，香菜籽，辣椒油，芝麻，醬油。
做法
1、把幹豆腐片切菱形塊，放到鍋裡，焯水4到5分鐘，然後後撈出，攥幹之後，放入盆中。
2、再將白菜撕碎成八片，同樣放在盆中與幹豆腐片，拌勻。
3、拌勻之後，再將蒜搗成蒜泥放入，姜也是弄出薑汁 ...
1、芥菜絲中經過處理後加入陳醋、適量的白糖和新鮮花生米，其中醋的用量較多。醃製過程中不能有一點油星，醃製七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道較為濃烈。
2、芥菜絲洗淨切絲去水後，加入由薑片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料熬煮出的汁水並攪拌均勻，比例為1：3。但這種做法一般為工廠包裝做法，不太適合家庭製作。 ...
1、芥菜絲中經過處理後加入陳醋、適量的白糖和新鮮花生米，其中醋的用量較多。醃製過程中不能有一點油星，醃製七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道較為濃烈。
2、芥菜絲洗淨切絲去水後，加入由薑片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料熬煮出的汁水並攪拌均勻，比例為1：3。但這種做法一般為工廠包裝做法，不太適合家庭製作。 ...
春分吃春菜有哪些 春分時節吃春菜的做法及好處
在珠三角，有“春分吃春菜”的說法。春菜並不是中山的傳統蔬菜，而是潮汕地區特產的品種，它介於菜心與芥菜之間，既有菜心的清甜之氣，又有芥菜辛苦之味。前幾年，只有本地的潮州菜館專門從潮汕運來才有得吃。近年春菜頗受中山人歡迎，本地己有種植。
不過，中山傳統的“ ...
2020小滿吃什麼傳統食物 小滿傳統美食苦菜好吃做法
吃苦菜。
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》曰：小滿之日苦菜秀。《詩經》曰：採苦採苦，首陽之下。據說當年王寶釧為了活命，曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會每年春天青黃不接之時，農民要靠苦苦菜充飢。苦苦菜，帶 ...