食材:大米100克,木瓜200克,白砂糖50克。
做法步驟:
1、將木瓜沖洗乾淨,用冷水浸泡後,上籠蒸熟,趁熱切成小塊。
2、大米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,放入大米,先用旺火煮沸後,再改用小火煮半小時,下入木瓜塊,用白糖調好味,續煮至大米軟爛,即可盛起食用。
大米和薏米可以一起熬粥。
大米和薏米均富含營養,一起熬粥食用可補充人體所需營養成分。大米是補充營養素的基礎食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質,能為人體提供全面的營養。薏米中也含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物鹼等營養成分及人體必需的八種氨基酸。
大米是含有豐富的碳水化合物,是人體能量的來源,小米含有人體所需的氨基酸,兩者是可以一起用來熬粥的,且營養更高。
具體內容小米中含有人體所需的8種氨基酸,維生素的含量亦較豐富,但是粗纖維含量較少,適合嬰幼兒和孕婦,老人食用,和大米一起煮粥喝,營養更加豐富,是一道養生滋補的粥品。
如果你覺得大米和小米一起煮還是有點單調的話,還可以加入紅棗,枸杞,蓮子等一起煮,這樣能補充人體更多營養物質。
小米在中醫手裡還是一味藥材呢!有著和中,益腎,除熱,解毒之功效,專治反胃腹滿食少,瀉痢,燙火傷,消渴,嘔吐,脾胃虛熱,還能利小便。
因為這兩樣食材互不相剋且營養豐富,包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質,容易消化吸收,特別適合老人孩子食用。豆汁粥是山東省著名的特色小吃,見於山東濟寧、臨沂等地。色白如玉,入口濃稠滑爽,喝完不粘碗,營養豐富,常與細饊子配套同食。具體做法如下:
1、將黃豆泡過,加水磨成豆漿,用紗布過 ...
土豆屬於薯類,富含B族維生素,有助於補充大米的營養。
土豆粥的做法:
主料:大米100克,小米50克。
輔料:土豆1個,蔥花少許,適量的水、油、鹽、十三香。
做法:
1、取適量的大米和小米混合用水清洗,土豆去皮洗淨;
2、把土豆切成丁,蔥花切成小段;
3、鍋裡放適量的油燒熱,之 ...
乾貝能和紅豆,花生一起熬粥。
乾貝花生紅豆粥具體做法:
1、材料:大米80克、乾貝30克、紅豆20克、花生20克、紫菜10克、芹菜10克、鹽3克、味精2克、香油適量、胡椒粉適量;
2、大米洗淨,入清水中浸泡,紅豆洗淨,入清水浸泡;
3、乾貝用溫水泡發,洗淨後撕成細絲,紫菜、芹菜切碎;
...
1、可以。
2、對於衰弱高齡的老人,先天不足的幼兒,還有那些身染重病的患者,我常常給他們同樣的建議。那就是去喝山藥薏米芡實粥。有人說,光喝粥能管用嗎?能快速增長氣血嗎?如果你喝粥都不長氣血的話,那看來沒有可以進補的東西了。通常的食物,即使是那些可以增長氣血的食物,我們想要獲取它的營養,也要先投入一些氣 ...
1、當然可以啦,小米山藥粥是指用小米和山藥熬成的稀飯,有放入紅棗等輔料的做法。小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等,熬成風味各異的營養粥。小米味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。
2、小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、 ...
南瓜和梨子熬製的粥為南瓜香梨粥。做法如下:
1、準備主料南瓜泥150克,小米30克,糯米30克;準備輔料香梨一個;
2、把香梨去皮切塊;
3、把糯米、小米清洗乾淨放入鍋中大火煮開;
4、撇去浮沫改小火;
5、煮到濃稠時放入水梨;
6、放入南瓜泥煮五分鐘即可。 ...
能。花生和綠豆都是適合煮粥食用的種子作物,果實較為堅硬,直接食用容易脹氣,煮成粥之後軟糯綿爛,更易吸收,不會導致脹氣。且兩者在成分上並無剋制關係,因此,適宜一起煮粥食用。
花生含有水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供8種人體所需的氨基酸 ...