木瓜煮熟方法
木瓜煮熟方法
1、材料:木瓜、紅棗、銀耳、枸杞、蜂蜜。
2、做法:木瓜去籽,然後在木瓜肚子裡塗少量的蜂蜜(去味)。
3、泡過的銀耳先煮一煮,然後放些棗,再煮一煮,最後放點枸杞。
4、把煮的東西濾出來,煮過的水可以喝。
5、把銀耳紅棗枸杞放到木瓜肚子裡,就可以煮木瓜了完畢。
綠豆的煮熟方法
1、綠豆先用水浸泡10分鐘左右,瀝去水分,放入冷凍室,凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分,根據水結成冰體積變大的原理,經過冷凍,把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開,所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化,營養不會流失的。
2、分次加水。先加少量水,將綠豆煮開花,再加大量水,將綠豆湯煮開鍋,這樣可以縮短綠豆成熟的時間。
生牛乳煮熟方法
1、生牛乳在煮的時候溫度不能過低,不然起不到應有的殺菌作用,但也不能讓溫度過高,那樣會讓生牛乳中的營養大量流失,它正確的組織方法就是把生牛乳放在奶鍋中用,大火加熱煮到微微沸騰的時候就要關火,然後過一會兒再次開火,再煮到微微沸騰時再關火,如此反覆3~4次生牛乳就能煮好。
2、生牛乳在煮的時候一定要控制好的,而且不能讓它長時間保持沸騰狀態,因為生牛肉在長時間保持沸騰狀態時會產生一種焦糖,這是一種致癌物質,人體吸收這種物質後會對身體產生不良影響,容易讓癌症高發,會直接危害人們身體健康。
木瓜摧熟方法
1、把木瓜裝入塑膠袋內,再把切開熟蘋果或熟香蕉皮同袋混裝,然後將袋口密封2-3天左右,即可後熟食用。
2、木瓜可以用藥物催熟。木瓜在成熟的時候,需要乙烯這種物質,大家想讓青木瓜快速的熟透,可以使用藥物進行催熟,具體方法是把購買回來的青木瓜擺放在一起,然後把藥物乙烯加清水稀釋,然後直接噴灑在青木瓜的表面 ...
芋頭煮熟方法
1、將買回來的香芋頭削掉皮,切成2釐米厚的塊待用。
2、鐵鍋洗淨放入油燒熱,然後倒入切成塊的香芋加鹽讓油炸一下,時時翻動芋頭塊使它兩面均勻受油炸過,幾分鐘後加水蓋鍋蓋煮開。
3、煮過十多分鐘後開啟鍋蓋用鍋鏟拌兩拌,看芋頭煮爛沒有,爛了就熄火沒熟透就接著煮。
4、芋頭煮熟透後撒入蔥花末,翻拌幾下 ...
煮熟雞胸肉方法
1、首先先解凍雞胸肉,拿出來泡冷水裡,半小時到一小時左右。
2、解凍完成後拿出雞胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗乾淨。
3、然後用廚房紙把雞胸肉包起來,吸乾水分即可。
4、兩邊都用刀背拍松,特別是有膜的一邊,這樣煮出來會很嫩。
5、然後用刀把雞胸肉切成小塊或者小片,拿個盤子裝一下。
6、在雞胸 ...
煮熟的西米儲存方法
1、儲存方法:把煮好的西米用涼水沖洗乾淨,沖洗掉西米表面的粘東西,這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分,完全涼透後放在保鮮盒內。
2、把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右,然後再移入冷藏室保鮮就可以了。 ...
豬肚豬大腸用什麼方法煮熟
1、清洗乾淨豬大腸和豬肚,在清洗過程中多加一步浸泡,但是在浸泡時最好把腸衣翻過來,然後在撕下里面的油和雜物,這樣煮出的豬大腸就不會出現縮小的現象。
2、然後焯水,焯水是煮豬大腸、豬肚的一步重要環節,焯水到八成熟即可,焯水的時候可以加一點醋,減輕一點內臟的腥味,到時候吃起來就不會覺得味道重了。
3、 ...
煮熟的豬肝醃製方法
1、在煮豬肝的時候加點鹽去煮,儲存的時間比不放鹽要久。
2、放鹽煮豬肝,豬肝切片,炒鍋中加入點食物油,熱油後把豬肝倒入進去翻炒幾遍,裝盤即可(儲存2-3天)。
3、放鹽煮豬肝,再豬肝切片,放入冰箱冷藏。
4、整個煮熟的豬肝,放入冰箱急凍,想吃的時候再從冰箱拿出來解凍,再炒即可!
5、如果有 ...
薏米煮熟儲存方法
1、要防止受潮;薏米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,否則薏米吸水,容易黴變或生蟲。
2、注意隔熱,遠離熱源。在高溫環境下,薏米容易發熱黴變,因此應注意隔熱,遠離熱源。
3、切忌曝曬。因為曝曬會使水分迅速散失,一些顆粒會碎掉,導致食用品質大打折扣,若再放回潮溼環境更容易受潮、黴變、生蟲。 ...