1、蒸鍋中放入少半鍋水,放上蓋簾,蓋上鍋蓋等待水開。
2、將木瓜去皮,切成小塊,放入大碗中。撒上白糖。待蒸鍋開後放入碗,蓋上鍋蓋中火蒸8分鐘。開啟鍋蓋倒入牛奶,再蒸2分鐘即可取出。加入蜂蜜,再撒少許芝麻點綴。
1、材料:木瓜一個,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖適量。
2、將木瓜去籽,切塊放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
3、入蒸鍋,大火蒸30分鐘以上,至果肉軟爛,取出。
4、糖水放涼後,入冰箱冷藏20分鐘左右,風味更佳。
1、木瓜花生煲鯇魚尾湯:據現代營養分析,哺育嬰兒母乳比其他乳製品好。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產後催乳的食療湯方。
2、木瓜富含蛋白酶,花生富含優質蛋白,鯇魚尾富含碘、磷等物質,加上營養豐富的豬尾,四者結合,能助生乳汁,也會起到隆胸的作用,令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚乾煲豬尾湯、木瓜配伍黃豆煲豬腳湯等輔助產婦催乳。木瓜是秋日煲湯的常用清潤瓜果,此湯亦為今日靚湯。
3、材料:半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生薑3片。
4、烹製:木瓜洗淨,去皮、瓤,切塊;魚尾去鱗,洗淨,抹乾水,煎至微黃,濺入少許水;豬尾切段、洗淨一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。
1、木瓜花生煲鯇魚尾湯:據現代營養分析,哺育嬰兒母乳比其他乳製品好。木瓜花生煲鯇魚尾湯可作婦女產後催乳的食療湯方。
2、木瓜富含蛋白酶,花生富含優質蛋白,鯇魚尾富含碘、磷等物質,加上營養豐富的豬尾,四者結合,能助生乳汁,也會起到隆胸的作用,令身材完美。在廣東民間亦常用木瓜配伍花生章魚乾煲豬尾湯、木瓜配 ...
1、木瓜一個,牛奶200克,椰子粉15克,白糖15克,吉利丁片15克。
2、木瓜洗淨,靠近頭的地方切開,用小勺將籽全部挖出來。
3、吉利丁用溫水泡軟。
4、椰奶燒開,泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌,直至完全融化,放適量白糖。
5、稍冷後倒入木瓜裡,把切下的木瓜蓋蓋上,放入冰箱冷藏。
6、 ...
製作方法如下:
用料:木瓜半個、鮮牛奶250毫升。
步驟:1、木瓜從中間切開成兩半,去籽去皮,然後切成條,再將木瓜條切成塊;
2、將木瓜塊和250毫升鮮奶放入鍋內蒸10到15分鐘;
3、蒸好後取出冷卻即可食用,喜愛較甜者可加入1匙蜂蜜。
木瓜的保健功能明顯,以木瓜為原料,現已開發成功上 ...
催奶食譜:木瓜煲鰍魚湯
食材:木瓜1個、牛鰍魚2條、生薑4片、杏仁5克、蜜棗8個、豬油少許、鹽少許。
做法:
將木瓜颳去外皮,去核,清水洗淨,切成厚塊;把牛鰍魚去鱗、鰓,清除內臟,清水沖洗乾淨;杏仁、蜜棗分別用清水洗淨;將鍋置於火上,下豬油,燒熱,放入牛鰍魚煎香至透,盛出;將清水適量放入煲內煮 ...
1、將木瓜去皮,去籽,切塊或者打成泥放入碗內,加入牛奶,微波爐加熱2分鐘,或者放入鍋蒸15分鐘即可食用。
2、瓜中的含有大量的凝乳酶有催乳作用,還含有木瓜鹼具有抗癌功能。
3、木瓜燉牛奶的做法充分結合了蛋白質與維生素,牛奶和水果一同入菜較能免於燥熱之氣,牛奶含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木 ...
1、食材準備:木瓜半個、牛奶1盒、吉利丁片1片、砂糖適量。
2、木瓜洗淨,用勺子挖去籽和少量的果肉。
3、牛奶倒入奶鍋中加熱。
4、調入適量的砂糖。
5、待牛奶不太熱的時候,加入吉利丁片。
6、攪拌使吉利丁片全部融化。
7、把晾涼的牛奶倒入木瓜中,包上保鮮膜入冰箱,使液體凝固。
...
將木瓜籽洗淨,放入細布中包好紮緊口,用雙手在涼開水中搓揉,搓揉出滑膩的液體使之完全溶到涼開水中,搓揉至不再出滑膩的液體為止,然後用少許石灰化成水點入冰粉溶液中邊點邊攪,攪勻了冷卻後就成了類似果凍透明略有淡黃色的塊狀體。 ...