木瓜變黑後是不能用的。
一般木瓜自然成熟時，表皮顏色轉黃色，果肉變軟，這時才可以作為水果直接使用果肉，果肉的顏色這時也呈橘紅色；如果果肉顏色還是偏青白色，應該是未成熟的果實，直接食用如食生柿子，澀嘴，一般只用來燒菜，如燒木瓜鯽魚湯，用於產婦發奶； 為方便運輸，木瓜表皮發青，未完全成熟即採集運輸，待上市前人工催熟，此種木瓜手指輕按時感覺較軟，雖然表皮還帶青色，但也可以直接食用。青木瓜切薄片敷臉，大約取其切開後表皮仍能分泌白色“乳汁”，成熟的木瓜切口是沒有分泌物的。
木瓜變黑後是不能用的。
一般木瓜自然成熟時，表皮顏色轉黃色，果肉變軟，這時才可以作為水果直接使用果肉，果肉的顏色這時也呈橘紅色；如果果肉顏色還是偏青白色，應該是未成熟的果實，直接食用如食生柿子，澀嘴，一般只用來燒菜，如燒木瓜鯽魚湯，用於產婦發奶； 為方便運輸，木瓜表皮發青，未完全成熟即採集運輸，待上市前人工催熟，此種木瓜手指輕按時感覺較軟，雖然表皮還帶青色，但也可以直接食用。青木瓜切薄片敷臉，大約取其切開後表皮仍能分泌白色“乳汁”，成熟的木瓜切口是沒有分泌物的。
菜刀生不生鏽取決於它所採用的材料，一般情況下，生鐵刀容易上鏽一天不用就可能會上鏽，但是有一些用特殊鋼材鑄造的菜刀，他就不會上鏽不鏽鋼的菜刀，為什麼叫不鏽鋼呢？就是因為那不上鏽，所以才叫不鏽鋼。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
菜刀磨好後老是生鏽是怎麼回事？
菜刀磨好後老生鏽是很多人都有的經歷，之所以這樣是因為菜刀的材質的關係，據悉刀是鐵做的。鐵放的時間長了就會生鏽。鐵容易生鏽，除了由於它的化學性質活潑以外，同時與外界條件也有很大關係。水分是使鐵容易生鏽的物質之一。然而，光有水也不會使鐵生鏽，只有當空氣中的氧氣溶解在水裡時，氧在有水的環境中與鐵反應，才會生成一種叫氧化鐵的東西，這就是鐵鏽。
菜刀變鈍了還能用嗎？
菜刀變鈍了還能用，不過需要我們對其進行處理，像用磨刀石就是大家常會做的一種。現在市場的鋸片一般都是合金鋸片為主，合金鋸片使用一段時間後會出現發鈍不鋒利的情況，鋸片需要磨一下，才能恢復鋒利，跟新的差不多。
刀鏽了還可以用嗎
刀生鏽是可以用的，除鏽就好了。用消毒刀架不可以除鏽，因為人家起的是預防作用，用消毒刀架可以方便收納，殺菌消毒減少生鏽的可能。值得注意的是，家裡切蔬菜，切生肉，熟肉的刀應該儘量分開。最好備兩到三把刀，避寄生蟲。所以有一個消毒殺菌刀架來進行收納和保護家人健康還是非常有必要的。
可以。芒果是一種營養豐富的水果，在運輸過程中如果受到了擠壓、碰撞會造成芒果內部的細胞破損，芒果細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變，有少量褐變黑斑是可以食用的。
芒果放久了會發生變質反應，變質的芒果也會產生黑斑，而且還有異味，這樣的芒果不能食用。正常情況下，芒果是不會出現部分變黑的情況，芒果出現一部分變黑的情況一般是腐敗變質導致的，變質的芒果中已經產生了有害物質，食用後容易產生身體不適，腸胃不佳的人群會出現肚子不舒服的情況。
新鮮的芒果核應該是黃色或者青色的，沒熟透的芒果果核應當是白色的，無論是怎樣的情況都不應該是黑色的，芒果核出現變黑的情況應該是儲存不當引起的，建議不要食用，以免造成身體不適。