1、用料:木瓜半個,酸奶半盒,檸檬汁1勺,冰塊適量。
2、把木瓜切開,取一半把內瓤摳掉,不然會苦。
3、酸奶,250g左右就夠了,差不多這種瓶的半瓶。
4、攪拌機準備,把挖成塊的木瓜和酸奶都放進去就好,也可以加幾個冰塊,口感會更好。
5、攪拌機用一檔就可以,邊攪拌邊觀察,看差不多成糊狀沒有太多大塊果屑就可以。
原料:純牛奶500毫升、川秀菌粉半包、糖3勺、木瓜適量。
做法:
酸奶機內膽用開水燙下消毒;內膽放入酸奶機中,倒入純牛奶;加入菌粉用消毒過的筷子攪拌均勻;蓋上蓋子插上電源8小時,期間不要開啟蓋子,以免細菌進去;做好的酸奶加上細砂糖攪拌均勻,裝進容器中放冰箱冷藏;木瓜切塊備用;杯中倒入酸奶,加入木瓜就可以了。
1、木瓜1個,山藥半根,銀耳3-4朵,枸杞20顆左右,冰糖隨意。
2、木瓜去籽去皮取肉備用,銀耳泡發備用,山藥去皮切滾刀塊備用。
3、砂鍋中倒入約2L左右的清水,放如泡發的銀耳大火燒開。
4、開鍋後放入山藥,塊不用太小,煮完後吃山藥的口感超好。
5、繼續下入木瓜,我用了一整個樹上熟木瓜。
6、如果不喜歡吃木瓜的口感也可以略煮後用勺子壓碎。如果不壓,再熟的木瓜煮出來也會是塊狀的,不會散。
7、大火燒開後轉小火煲1-2小時,根據自家火力來定。以熬掉總水量的1/3即可。熬過1小時的時候可以放入枸杞。熬好後再放入冰糖。
1、原料:木瓜半隻、牛奶適量、酸奶適量、蜂蜜或糖粉少許。
2、木瓜酸奶奶昔的做法:準備好食材,木瓜半個去皮去瓤切小塊;
3、切小塊的木瓜放入榨汁機中,加入少許牛奶和酸奶攪打均勻細膩,濃稠度自己掌握,太稠可加牛奶或酸奶調整,喜甜可加入適量蜂蜜;
4、倒入杯中,用水果,薄荷葉和蛋卷自行裝飾即可。 ...
1、木瓜、半隻、酸奶400ml。
2、方法/步驟:準備好材料,木瓜對半剖開,去皮去瓤去籽洗淨,將木瓜切成小丁。
3、將木瓜丁放入料理杯裡,倒入適量酸奶。
4、將料理杯安裝在料理機上,料理機通電,按住“啟動”按鈕30秒。
5、觀察酸奶昔是否細膩,如果達到滿意的程度了,關閉電源。
6、倒出 ...
1、食材準備:木瓜半個、牛奶1盒、吉利丁片1片、砂糖適量。
2、木瓜洗淨,用勺子挖去籽和少量的果肉。
3、牛奶倒入奶鍋中加熱。
4、調入適量的砂糖。
5、待牛奶不太熱的時候,加入吉利丁片。
6、攪拌使吉利丁片全部融化。
7、把晾涼的牛奶倒入木瓜中,包上保鮮膜入冰箱,使液體凝固。
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1、準備好用料:純牛奶3袋,酸奶發酵劑1小包,白糖50克,40度溫水200克。
2、將純牛奶加入到內膽裡,然後加入一包菌粉和白糖,輕輕攪拌均勻。
3、然後往內膽和酸奶機外膽之間注入40度左右的溫水,液麵至內膽口下半釐米處。
4、將內膽放入酸奶機,通電,發酵時間8~10小時。 5做好的酸奶呈凝固 ...
1、酸奶冰棒主要製作材料是酸奶、白糖。富含高水果纖維,氨基酸和B族維生素含量豐富。直接用酸奶和一些蜂蜜或者白砂糖也可製作;要想口味多一些,還可以在加上各種口味的水果。
2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市 ...
1、選對牛奶:牛奶固形物含量越高,做出的酸奶濃稠度越高,自己做酸奶一般建議選擇脂肪含量高一點的牛奶,這種做出來的酸奶口感會更加粘稠順滑。
2、加奶粉:牛奶加熱後,舀出一部分,加兩大勺奶粉攪拌至充分溶化後再倒回去,攪拌均勻,這樣做出來的酸奶就比較粘稠了。
3、用對比例:酸奶粘稠關鍵在於酵母和牛奶的比 ...
主料:酸奶4盒,蔓越莓適量,葡萄乾適量,小番茄2個,花生碎適量。
步驟:
1、把酸奶倒在乾淨的烤盤內。
2、蔓越莓、葡萄乾、花生碎撒在酸奶上,撒完之後再倒一些酸奶在果仁之上。
3、然後放入冰箱冷凍室凍硬即可。
4、凍硬的酸奶拿出來開始炒,只是拌碎,不是真正的用火炒,“炒”成小塊即可裝盤 ...