能吃。木薯粉是由木薯加工而成的粉質食品，而木薯有甜木薯和苦木薯的區別，甜木薯不含毒素，而苦木薯含毒素。現在市場上出售的木薯粉大都是由甜木薯加工處理製作的，無毒。木薯粉在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。
木薯粉富含澱粉，可以用於製作酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒。麵包、餅乾、下片、粉絲、醬料等食物，也可以工業加工製作纖維塑膠薄膜、樹脂、塗料、膠黏劑等化工產品。但是木薯粉的主要用途是作為製作動物飼料的加工原料。
過敏者慎食木薯粉。未熟的木薯絕對不能吃。口味平淡，木薯澱粉無味道、無餘味，因此較之普通澱粉更適合於需精調味道的產品，例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。漿糊清澈，木薯澱粉蒸煮後形成的漿糊清澈透明，適合於用色素調色。這一特性對木薯澱粉用於高檔紙張的施膠也很重要。粘性，由於木薯原澱粉中支鏈澱粉與直鏈澱粉的比率高達80：20，因此具有很高的尖峰粘度。這一特點適合於很多用途。同時，木薯澱粉也可透過改性消除粘性產生疏鬆結構，這在許多食品加工中相當重要。冷凍-解凍穩定性高木薯原澱粉漿糊表現出相對低的逆轉性，因而在冷凍解凍迴圈中可防止水份丟失。這一特性還可透過改性進一步增強。
苜蓿粉是一種豆科植物，別名草頭，具有清熱利尿、補血止血、排石、止咳平喘等功效。也是一種是高纖維的東西，可以吸附腸道里的毒物，治便秘什麼的，副作用就是吃太多，會影響其他營養吸收。尿路結石，大便薄者慎食。
1、肥胖人群，人體體重超過理想體重的20%為肥胖，除遺傳因素外，大多數人為食餌性肥胖。由於攝入的營養不均衡，進食所含熱能長期超過機體需要，發生熱能過剩，以致過多脂肪堆積，使體重增加，但肌肉含量下降，形成肥胖。而植物蛋白質熱量低，脂肪含量低，即可以補充蛋白質，又可以避免攝入過多熱量和脂肪。肥胖人士建議服用蛋 ...
木薯粉吃了對身體沒有害。經加工的木薯粉幾乎不會對人體造成危害，因為加工過程中有毒物質已被去掉。木薯脂肪含量低，澱粉中鈣、鉀、鋅等元素含量較高，對身體有好處。
木薯澱粉特徵木薯澱粉無異味，適用於需精調氣味的產品，例如食品和化妝品等。
口味平淡：木薯澱粉無味道、無餘味（例如玉米），因此較之普通澱粉更適 ...
木薯粉可以做涼粉吃。木薯粉是從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻、橡膠、小桐子同科。木薯粉在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性，是嬰兒食品牛奶布丁的主要成分，也用來使湯汁及燉菜變稠。
木薯粉：
木薯澱粉無異味，適用於需精調氣味的產品，例如食品和化妝品等。
口味平淡：木薯澱 ...
廣東式腸粉醬油，應該鹹中帶甜。生抽加冰糖魚露蔥段蠔油煮制，也有加八角紅蔥頭高湯香菇水的。腸粉源於廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉等。 ...
1、孕婦，葛根粉有這很高的營養價值和藥用價值，所以很多人都服用。但是醫學常理顯示孕婦是不能吃的，因為孕婦體重溼氣重，如果服用葛根粉會加重體內寒氣的累積。葛根粉是一種良性食品，裡面的葛根素會降低人的血糖指數，孕婦吃了會影響胎兒成長效果，所以孕婦最好不要吃。
2、兒童，要想知道哪些人不適合吃葛根粉，一般來 ...
海藻粉人可以泡水喝或者與其他食物一起吃，海藻粉是以海洋天然海藻為主料，輔以少量海洋微藻精細加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白質、維生素和鉀、鐵、鈣、磷、碘、硒、鈷等微量元素。海藻粉不僅天然營養價值全面廣泛應用於人們的日常生活，而且在藥用，飼料和化妝品領域都得到了廣泛的使用和認可。近幾年 ...
木薯粉由蕃薯澱粉等所製成的粉末，一般地瓜粉呈顆粒狀，有粗粒和細粒兩種，通常家中購買以粗粒地瓜粉為佳。
木薯原澱粉廣泛應用於食品配方中，例如焙烤製品，也應用於製作擠壓成形的小食品和木薯粒珠，包括罐頭食品、冷凍食品、幹混食品、焙烤食品、小食品、佐料、湯料、香腸、奶製品、肉及魚製品和嬰兒食品。
木薯澱粉 ...