1、傳說，明太祖朱元璋開國後大殺功臣，唯對大將徐達沒有下手之處。後來朱元璋得知徐達得了背疽，便派人送來了蒸鵝。徐達見了蒸鵝，知道朱元璋還是要讓他一死，因為長瘡不能吃發物，這個蒸鵝就是發物，吃後病毒發出來人就死了。
2、徐達自知如果不吃就是抗旨，會誅連九族，只能吃下去。這雖只是個傳說，但可以由此看出傳統中醫認為食物也可隨時變成毒藥。
3、李時珍的本草綱目中也曾明確了食物的配伍禁忌。肝病忌辛辣，心病忌鹹，水腫忌鹽，骨病忌酸、甘，膽病忌油膩，寒病忌瓜果，瘡癤忌魚蝦，頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。
1、傳說，明太祖朱元璋開國後大殺功臣，唯對大將徐達沒有下手之處。後來朱元璋得知徐達得了背疽，便派人送來了蒸鵝。徐達見了蒸鵝，知道朱元璋還是要讓他一死，因為長瘡不能吃發物，這個蒸鵝就是發物，吃後病毒發出來人就死了。
2、徐達自知如果不吃就是抗旨，會誅連九族，只能吃下去。這雖只是個傳說，但可以由此看出傳統中醫認為食物也可隨時變成毒藥。
3、李時珍的本草綱目中也曾明確了食物的配伍禁忌。肝病忌辛辣，心病忌鹹，水腫忌鹽，骨病忌酸、甘，膽病忌油膩，寒病忌瓜果，瘡癤忌魚蝦，頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。
1、直接原因應該是明的北伐失敗，當時元的末代皇帝是跑回蒙古，於是朱元璋派大將徐達北伐，結果在蒙古草原遭遇慘敗，所以朱元璋不敢定都北京，那時候的北京是非常不安全的；
2、朱元璋是南方人，而在稱帝之前，朱在”高築牆、廣積糧、緩稱王“的口號下經營江南，以江南為根基，明王朝也一直沒有放棄南京，即使後來遷都北京，南京也是做為”陪都“，並有一套領導班子。；
3、明朝的大臣都不主張，或者說是反對建都北京，洪武在決定遷都之時甚至要大開殺戒；
4、定都南京確實要比定都北京好處多，具
朱標，明太祖朱元璋長子，明惠宗朱允炆之父，安徽鳳陽人。
元至正十五年(1355年)生於太平陳迪家。 朱元璋稱吳王時，立朱標為王世子，隨宋濂學習經傳 。自幼受到悉心教導，明太祖對他寄予厚望，多方培養。洪武元年(1368年)正月，立為皇太子，正式確立他為接班人。
朱標天性仁慈，對兄弟十分友愛，秦王朱樉、周王朱橚及晉王朱棡等曾多次有過錯，朱標從中調護求情，使他們免受責罰，在諸王中威信頗高。所以朱元璋對他十分喜愛，洪武元年(1368年)，大明王朝建立，朱元璋立朱標為太子。朱元璋對朱標極其愛護，命詹同考歷代東宮官制，並選拔功勳道德老成者兼領東宮，輔導太子。