杏仁可以多吃嗎

　　不管是苦杏仁還是甜杏仁，它們都含有一種有毒的化合物氰化鉀。如果過量使用杏仁的話，會導致氫化鉀在體內聚集，他會有著一定的毒性，有可能會導致人體中毒。可以吃一些幫助消化的藥物來促進身體的排洩，有利於大便的排出，能夠加快身體的新陳代謝，從而增加排洩，減少中毒的可能。

　　第一方面：每天吃多少，沒有特別的限制，需要注意的是，杏仁含糖量比較高，所以要適可而止。特別是有糖尿病的患者，更是不能夠吃的太多，一定要適量。

　　第二方面：杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。適量吃還是可以的。

　　第三方面：杏仁可以吃，多數都是甜杏仁，富含的毒性及微量，不過還是建議不要吃太多，每天以9g為宜。

　　杏仁和白果是兩種東西，白果是銀杏的果實；

　　杏仁一般分為甜杏仁和苦杏仁之分或者被成為南杏仁和北杏仁。它二者在營養成分上都是一樣的，就是一個口味的區別，一個甜一個苦；

　　甜杏仁有著豐富的營養價值，是市場上非常名貴的乾果，它是可以生吃直接食用的。不但可以美容養顏，還有減肥功效；

　　苦杏仁可以被用來入藥，苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，產生劇毒物質，一般作藥用。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不僅能止咳平喘，還具有抗擊腫瘤的巨大作用，是對醫藥學上的一大貢獻；

　　白果，性平、味甘、略苦澀，有毒。目前醫藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。