杏仁跟葛根可以同食嗎

　　葛根屬於涼性食物，而杏仁屬於溫性食物，兩者不宜一起吃，而且葛根和杏仁都是屬於中藥，兩者一起吃會生成對身體不利的物質，從而導致身體不適。

　　葛根，中藥名。為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊後乾燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功。常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛洩瀉。

　　杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，它是一種健康食品，含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。

　　1、杏仁可祛痰止咳，平喘，潤腸，下氣開痺，甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險；

　　2、葛根，中藥名，秋冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊後 乾燥，甘辛涼，有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉的功效，常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛洩瀉；

　　3、杏仁跟葛根可以同食，有潤肺，降低膽固醇等功效。

　　一、材料：羊肉、生薑、山藥、牛奶。

　　二、製作方法：

　　1、 將羊肉洗淨切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋，加水適量，溫火燉7到8小時。

　　2、 去除殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛。

　　3、 倒入牛奶，燒開即可。

　　三、好處：補虛，益精補氣，適用於病後肢冷、疲倦、氣短等症狀。