杏鮑木耳炒肉如何做
杏鮑木耳炒肉如何做
1、準備約 50g 豬肉、1 根杏鮑菇、10g 木耳。木耳泡發洗淨，豬肉洗淨切成條，杏鮑菇洗淨切成薄片。
2、鍋內倒入食用油，油熱後倒入切好的豬肉翻炒，翻炒過程中可加入少量食鹽，待肉完全變色後加入少量醬油翻炒，半分鐘後倒入清水。可以倒入清水也可以倒入開水。
3、待鍋內水沸騰後倒入杏鮑菇和木耳，並加入適量食鹽、醬油、醋翻炒。
4、翻炒大約五分鐘後，待杏鮑菇已經被湯汁浸透變得軟爛時，撒入切好的蔥花調味，再翻炒一分鐘即可出鍋。
杏鮑木耳炒肉製作方法
1、材料：杏鮑菇150g，黑木耳50g，豬肉75g，花生油20ml，食鹽4g，蔥10g，姜5g，高湯適量。
2、先將杏鮑菇洗乾淨後切成片。木耳先提前放入水中泡發，用手撕成小塊。豬肉洗乾淨後切成片狀備用。
3、起炒鍋，熱鍋下油，開火熱油後放入少許蔥姜爆香。
4、此時先放入豬肉，炒到變白。加入杏鮑菇片和木耳塊，翻炒片刻直到斷生。
5、再倒入提前準備好的高湯和姜蔥以及適量的食鹽。用大火翻炒10秒鐘之後就可以關火裝盤了。
杏鮑菇炒肉怎麼做好吃
1、首先杏鮑菇切片，蔥姜切碎，黃瓜切片，肉切片，肉入碗，加醬油，料酒，鹽，雞精，糖，拌勻。
2、然後放入澱粉，拌勻，鍋中給油，將肉放入翻炒至九成熟即可。
3、最後煸炒杏鮑菇，去水，重新起鍋放蔥姜，放肉炒，倒入杏鮑菇，蠔油，黃瓜片，淋上澱粉水，香油，翻炒勻即可出鍋。
杏鮑菇炒肉怎麼做
材料：豬瘦肉、杏鮑菇、青椒、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、植物油。
１、杏鮑菇切片，豬肉切成薄片，青椒切成菱形小塊。
２、起鍋煮水，水開後放入切好的杏鮑菇片焯一下。撈出，控幹水份。
３、豬肉片中加少許幹澱粉，抓均。
４、起鍋，放油，油熱後爆香蔥花，然後放入肉片翻炒至變白色。
５、 ...
如何做杏鮑菇炒肉好吃
第一、 首先將蒜頭切成薄片倒入鍋中爆香，如下圖所示。
第二、 然後將腿肉切成薄片，如下圖所示。為了保證每片肉切出來的厚度差不多，小編建議大家最好先把腿肉放到冰箱冷凍層去冷凍15分鐘，再拿出來切會比較好。
第三、 接著把腿肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用，如下圖所示。
第四、 然後把杏包菇切成薄片 ...
怎麼做孜然杏鮑菇炒肉
1、主料杏鮑菇300克，輔料油10毫升，鹽1克，孜然粉15克，蠔油適量，杏鮑菇洗乾淨，因為就洗這一次一定要洗乾淨。
2、用手撕。鍋內放油燒熱，放入蔥薑蒜煸炒。
3、放入杏鮑菇煸炒，放入鹽調味。
4、杏鮑菇會慢慢的出點湯，我們繼續大火炒。
5、炒至湯汁基本沒有，加入少許蠔油，出鍋即可。 ...
杏鮑菇炒肉丁的做法
第一、 首先把杏鮑菇清洗乾淨，然後切成小丁。
第二、 豬肉也切成小丁，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。
第三、 蒜米要多點，把蒜米拍扁備用。
第四、 開火下油，放蒜米進去爆香，然後放肉丁進去翻炒至變色。
第五、 再放杏鮑菇進去，加適量的鹽、灑點水花。
第六、 翻炒一下，然後再加 ...
杏鮑菇炒肉腸
1、材料：杏鮑菇100克、香腸2根。輔料：尖椒適量、大蒜適量。調料：玉米油、量、醬油適量、蠔油適量、雞精適量、食鹽適量。
2、杏鮑菇洗乾淨切片。
3、香腸切片。
4、尖椒切小塊、大蒜切碎備用。
5、鍋裡放入少許的玉米油，油熱後先將大蒜炒香，然後放入尖椒。
6、再放入杏鮑菇翻炒。
7 ...
青椒杏鮑菇炒肉的家常做法
一、材料
主料：杏鮑菇250克、五花肉250克、青椒200克；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、辣椒適量、醬油適量。
二、做法
1、青辣椒切絲；
2、杏鮑菇切片；
3、熱鍋放油，放入蔥、姜、辣椒煸炒，放入肉片，稍微放些醬油；
4、放入杏鮑菇煸炒；
5、煸炒到杏鮑菇變色 ...
杏鮑菇炒肉放豆瓣醬嗎
杏鮑菇炒肉放豆瓣醬，放豆瓣醬會更香一些，但是不要放太多了，會導致杏鮑菇炒肉鹹的，杏鮑菇炒肉是一道簡單的家常美食，製作原料主要有杏鮑菇、豬肉等，口味鹹香，營養豐富。
注意：如果時間充足，杏鮑菇可提前焯水，不過一定不要時間太長，會影響口感。
加料酒之後，杏鮑菇鮮甜味中帶點酒味，也會去掉肉的腥味，相當的 ...