食材：玉米碴500克、飯豆適量。
步驟：
飯豆提前一晚泡發；玉米碴洗淨泡了一晚；將玉米碴放入電飯鍋內，加入足量的清水；倒入泡好的飯豆；放入電飯鍋，蓋上蓋，按下煮飯鍵；鍋開後用勺子翻動下，拔掉電源，蓋蓋燜二十來分鐘然後再通電煮開，這樣反覆兩次即可。
1、用料：排骨250g、土豆1個、豆角250g、玉米1個、小南瓜半個、豬肥肉 50g、姜2片、蒜2瓣、黃豆醬1小勺、糖1點點、鹽適量、老抽，生抽各1小勺、十三香1點點；
2、將排骨過開水煮去血沫後撈出，將土豆、豆角、南瓜、玉米切成小塊洗淨備用，將姜蒜切碎備用。
3、鍋內入豆油50g中火燒熱，加入豬肥肉炒至肉變色。
加入排骨一起翻炒半分鐘，加入姜蒜爆香，加入切塊的所有菜後改大火炒2分鐘(其間加入生抽、老抽、醬、糖、鹽、十三香)。
4、加入兩小碗水，開鍋後改小火蓋蓋子燉20分鐘，美味出鍋了。
1、將鍋預熱，並放入冷油，隨後放入姜蒜煎香即可。
2、向鍋中放入肉，用小火煸出油，並放入蔥花進行翻炒。
3、向鍋中放入茄子、老抽、豆角、土豆、玉米、大醬進行翻炒。
4、向鍋中加入適量水，使水淹沒過菜。隨後大火燒開後用小火燉，並放入包菜、西紅柿、少量蒜、鹽、雞精調味收汁即可完成。
食材：玉米碴100g、水1000毫升、鹼面少許。
步驟：
1、將玉米碴洗乾淨，泡6個小時；
2、在鍋里加入足夠多的水，在水涼的時候將玉米碴下鍋；
3、加少許鹼面，目的是使粥煮的更快，而且玉米中的營養在鹼性環境更易遊離，容易被人體吸收；
4、用大火燒開後，再用小火熬製30分鐘，直到水和玉 ...
主料：大米適量、鹹蛋適量、瘦肉適量；
輔料：蔥花適量；
配料：老抽20克、雪碧500克。
做法步驟
1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上;
2、將醃過的大米倒入壓力鍋裡注入半鍋清水開始煮沸;
3、約半小時後熄火;
4、待汽完全排清之後再將需要的分量轉入到小鍋裡繼續煮沸 ...
冰糖雪梨粥
主料：雪梨：、白米粥；
輔料：冰糖；
做法：
1、雪梨去皮，切塊；
2、放到奶鍋裡，加入冰糖；
3、加入做好的粥，開鍋就可，這樣做的雪梨維生素損失的少；
4、盛到碗裡，又甜又脆又粘稠。 ...
水果燕麥粥的做法：
1、材料：純生燕麥、純牛奶、香蕉和蘋果。
2、在鍋裡燒開水後加入燕麥再煮開。
3、香蕉蘋果切丁。
4、加了燕麥後再次燒開就加入牛奶。
5、同時把蘋果丁加進去一同煮。
6、煮小開後就把香蕉加進去，稍攪拌一下後就能關火，蓋上鍋蓋悶2到3分鐘左右即可。 ...
材料主料：紅豆兩抓、赤小豆一抓、薏米兩抓；輔料：枸杞5顆、紅棗2顆；
做法:
1、取適量紅豆、赤小豆、薏米、紅棗、枸杞;
2、把所有材料放入電燉盅用水洗一遍，然後侵泡2小時左右;
3、浸泡2小時後插電開始煮，中途可以開啟來看，薏米和紅豆粒都煮開了就可以;
4、電燉盅燉一個多小時，薏米和 ...
材料主料：山藥100g、蓮藕100g 、大米50g、糯米80g；
輔料：枸杞適量；
1、備好糯米、大米；
2、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘；
3、.山藥、蓮藕去皮洗乾淨；
4、山藥、蓮藕切成滾刀塊；
5、山藥、蓮藕放在電飯煲內膽；
6、加適量水，放入電飯煲通電煲；
7 ...
五花肉洗淨，切薄片，備用。酸菜洗淨，切絲，用熱水燙一下，去除部分酸味，用手攥幹。蒜用刀拍扁即可，粉絲拿開水泡軟，備用。開火，熱鍋涼油，油熱後，放入拍扁的蒜，加入十三香，煸出蒜香後，放入五花肉炒出油，這個很重要，五花肉吃著是否油膩全靠這一步。放入攥乾的酸菜，大火猛炒，酸菜微干時，淋上少許醬油調色，再次翻炒， ...