1、食材:白蘑菇100g、豬肉200g、青椒50g、紅辣椒20g、蔥10g、姜10g、蒜10g。
2、將豬肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片,辣椒切塊,蔥、姜、蒜切末備用。
3、鍋中水燒開,將白蘑菇片放入開水中,煮2分鐘。
4、將煮好後的白蘑菇,用漏勺撈出。
5、在鍋中加入少許油,燒開後放入肉片煸炒,煸炒至出油。
6、在豬肉煸出油後,用鍋鏟推放置一邊,向鍋中加入蔥、姜、蒜末和紅辣椒,翻炒爆香。
7、爆香後,將豬肉片與之混合,翻炒,加入少許料酒、蠔油,繼續翻炒。
8、將煮好的白蘑菇片放入鍋中。
9、向鍋中加入適量的鹽和雞精。
10、將切好的青椒和紅辣椒放入鍋中,翻炒一分鐘。
11、翻炒均勻後,出鍋,這樣色香味俱全的白蘑菇炒肉就做好啦,
1、主料:杏鮑菇6個、胡蘿蔔2根、牛肉餡400克。
2、調料:色拉油30克、食鹽5克、醬油10克、蔥10克、姜2片、八角2顆、桂皮1段、料酒10克、老抽10克、番茄醬10克、白砂糖5克、黃醬20克。
3、杏鮑菇洗淨,切成小碎丁;胡蘿蔔洗淨去皮,擦成胡蘿蔔蓉。
4、牛肉餡提前從冰箱裡拿出解凍;將鍋燒熱以後,放入適量的色拉油。
5、放入牛肉餡,炒至沒有水份;放入切大塊的蔥姜,熗鍋,這是倒熗鍋的手法。
6、放入適量的料酒去腥;然後取出蔥姜,放入胡蘿蔔蓉翻炒片刻。
7、放入蘑菇碎翻炒均勻,放入醬油;再放點老抽上色。
8、放入黃豆醬、桂皮、八角。
9、放入少許鹽調味;放入適量清水,水開後蓋上蓋子小火燜1小時。
10、1小時後,一邊開大火收汁,一邊放入適量的番茄醬和白砂糖調味;不斷的用鏟子翻炒,待湯汁變粘稠即可關火。
1、東北油蘑制炸油蘑特別好吃,平時可以把新鮮的油蘑清洗乾淨,去掉,加適量食用鹽,醃製,醃好以後再把醃出的水分去掉,然後取適量的幹澱粉均勻的撒在油蘑的表面。
2、再把兩個雞蛋磕開調勻製成蛋液,把油蘑放在蛋液中,讓它表面均勻的沾上一層勃勃的蛋液。
3、然後在炒鍋中放油,把油加熱到七成熱時,再把油蘑放到油中炸至炸成表面為金黃色,取出以後裝盤,撒上適量的孜然粉進行提味就可以。
材料:細鹽般的咖啡粉18克,純牛奶160克、90度以上的熱水。
工具:咖啡壺濾杯。
做法:
1、把所有準備好,杯子洗乾淨後把咖啡壺濾杯放在杯子上面。
2、加入18克的咖啡粉,注入1/3的熱水,要90度以上的熱水。
3、咖啡會透過濾杯慢慢滴入杯中,滴完後,加入第二次熱水,這回加入咖啡壺濾 ...
1、在製作起泡膠的時候,第一次加入水和膠水的比例儘量保持在1:2左右,同時隨後我們加入帶有起沫效果的材料,進行攪拌,大致完成後就可以家兔硼砂水進行最後的凝固處理,此時如果起泡膠較硬,可以額外加入水。
2、在攪拌的時候根據情況加入水和膠水,即可調整其軟硬,如果變得比較乾燥,最好加入一些甘油,保證其玩起來 ...
1、藕、土豆、切片備用,油鍋下香蔥薑蒜、花椒爆香。
2、倒入豆瓣醬炒出紅油,下幹辣椒炒香,倒入開水,下冰糖煮開。
3、再將藕片、土豆片倒入鍋中。
4、斷生後倒入香菇、油豆腐、花蛤、麵餅。
5、小火煮2分鐘,下芹菜煮至斷生即可。 ...
1、食材:銀耳1朵,蓮子30克,紅棗25克,枸杞5克,冰糖20克。
2、銀耳跟蓮子提前一天泡下去。泡好的銀耳去根、掰小塊,清洗2遍放入碗中待用;紅棗、枸杞以及泡好的蓮子清洗2遍,放入碗中待用。
3、依次把銀耳、紅棗、枸杞、蓮子、冰糖放入到高壓鍋中,加入5小碗水,蓋上鍋蓋,點燃煤氣,大火燒開轉小火慢 ...
1、主料:餃子皮150克、綠豆芽250克、韭菜150克、雞蛋1個、胡蘿蔔1個。
2、輔料:醬油1勺、油適量。
3、做法:
(1)餃子皮刷油,疊放在一起。
(2)擀成圓薄面片,放入鍋中,隔水蒸熟。
(3)鍋裡放油,把豆芽炒軟,放入韭菜炒熟,淋上醬油,翻炒均勻。
(4)雞蛋煎成蛋皮後切 ...
1、選擇一個帶蓋子的玻璃容器廢舊的魚缸,聚苯乙烯泡沫塑膠器、玻璃容器、甚至覆蓋有溼報紙的托盤都可以用來培育蘑菇。家裡有黑暗的地下室的話,容器就不需要帶蓋子了。但是要注意放置容器的地方要有一定的溫度控制能力(例如空調房),容器要有一定的深度,大概15釐米左右深就夠了。
2、在容器內填上培育介質蘑菇不像植 ...
小白做淘寶客網站應該先註冊域名。可以選大一點的機構,有單獨的查詢視窗,選擇一個自己喜歡且沒有被註冊的域名,進行註冊購買。然後買個虛擬空間,淘寶上搜索虛擬空間,會出現服務商,可以找個評價高的買,並告知你的用途。繫結域名,賣虛擬空間的人都會給你一個他們網站的後臺ip地址,服務密碼,進入他們的後臺管理,把域名繫 ...