東北菜酸菜炒粉條怎麼做啊

　　主料：酸菜、土豆粉、五花肉適量；

　　輔料：蔥適量、鹽適量、味素適量、十三香適量。

　　1、酸菜洗淨 ，切成細絲 ，涼水泡後， 瀝乾水備用；

　　2、放油， 放五花肉及十三香 ，放入酸菜，炒散後放入粉條；

　　3、放入醬油， 炒香後添湯 ，放入蔥、蒜、 鹽、雞精；

　　4、收湯出鍋即可。

　　1、所需食材有東北酸菜、粉條、蔥、姜、蒜、肉、鹽、料酒。

　　2、肉切絲加入料酒、鹽和醬油抓勻，醃製10分鐘，酸菜用清水洗淨瀝乾。

　　3、將粉條泡軟，蔥姜切末，蒜切片。炒鍋熱油，放入八角，再加入幹辣椒、蔥薑蒜爆香。放入肉絲翻炒至變色，放入酸菜翻炒均勻，加入適量清水。

　　4、加入醬油、鹽、白胡椒粉，放入粉條，悶煮10分鐘至湯汁收幹後即可。

　　1、所需食材有東北酸菜、粉條、蔥、姜、蒜、肉、鹽、料酒。

　　2、肉切絲加入料酒、鹽和醬油抓勻，醃製10分鐘，酸菜用清水洗淨瀝乾。

　　3、將粉條泡軟，蔥姜切末，蒜切片。炒鍋熱油，放入八角，再加入幹辣椒、蔥薑蒜爆香。

　　4、最後放入肉絲翻炒至變色，放入酸菜翻炒均勻，加入適量清水。加入醬油、鹽、白胡椒粉，放入粉條，悶煮10分鐘至湯汁收幹後即可。