1、餳梅果,因其外觀酷似水果楊梅而得名,被喻以紅紅火火,團團圓圓之吉祥物而傳世。是所有紅、白喜事不可或缺的食品。
2、東陽索麵,俗稱長索麵,單根麵條的長度都在100釐米以上,象徵著人生健康長壽,活過百歲。
3、六穀羹,六穀是東陽北鄉人對玉米的稱呼,而在南鄉人的口裡,玉米被叫成了“腰路”,是昔日農家的菜餚,如今已經成為了充滿濃郁地方特色的美味佳餚。
4、東陽瓦罐雞,是東陽民間傳統的滋補名品,最初的東陽人蒸雞,都是用泥坯瓦罐蒸雞,一家蒸雞,全村都能聞到香味,因此,又美名稱“百步香”。
1、餳梅果,因其外觀酷似水果楊梅而得名,被喻以紅紅火火,團團圓圓之吉祥物而傳世。是所有紅、白喜事不可或缺的食品。
2、東陽索麵,俗稱長索麵,單根麵條的長度都在100釐米以上,象徵著人生健康長壽,活過百歲。
3、六穀羹,六穀是東陽北鄉人對玉米的稱呼,而在南鄉人的口裡,玉米被叫成了“腰路”,是昔日農家的菜餚,如今已經成為了充滿濃郁地方特色的美味佳餚。
4、東陽瓦罐雞,是東陽民間傳統的滋補名品,最初的東陽人蒸雞,都是用泥坯瓦罐蒸雞,一家蒸雞,全村都能聞到香味,因此,又美名稱“百步香”。
1、泉州蠔仔煎:
蠔仔煎是福建省著名的漢族小吃,屬於閩菜系。泉州是蠔仔煎的發源地,冬至以後,隨著牡礪盛產季節到來,蠔類小點心相繼應市。其中蠔仔煎的獨特風味,更是膾炙人口。食用時要配上香料,如芥辣醬、辣椒醬和翠綠的芫荽,會使色、香、味俱全十分可口。
2、泉州薑母鴨:
遊泉州必嘗的美食。薑母鴨作為泉州一道傳統的美食,已經徹底融入泉州乃至閩臺地區的飲食文化之中,作為一道備受喜愛的菜餚,薑母鴨成為餐桌上一道靚麗的風景線。薑母鴨這道美食發源於泉州,而後傳至閩南地區乃至臺灣地區,是泉州地區一道傳統的名小吃,具有滋而不膩,溫而不燥,香氣撲鼻的特點。
3、泉州甜品石花膏:
石花膏外觀類似果凍,在口感方面則脆而嫩。石花膏在泉州有上百年曆史,至今仍廣受歡迎。石花膏採用生長於海底的天然植物石花草為原料,採摘極為不易。 石花膏為純手工製作,先以大鍋熬製石花草,後用紗布過濾,冷卻後自然凝固像果凍,透亮清澈。
1、牛A潮汕火鍋,地址:廣州市天河區天河北路181號祥龍花園首層101;
2、陳記順和潮汕牛肉,地址:廣州市海珠區新港中路419號麗影廣場斜對面;
3、潮牛潮汕牛肉火鍋店,地址:廣州市花都區雅居樂錦匯通國際1層114號;
4、天粵牛壹潮汕牛肉火鍋,地址:廣州市越秀區中山四路228號嶺南復建商廈2樓203鋪;
5、老貓潮汕牛肉火鍋,地址:廣州市白雲區白雲大道南399號萬科商業街411號-104號。